本机特点：
1、不分鱼种和大小均可直接上机操作切片。
2、切片厚度随时可调，无需停机。
3、切的鱼片薄厚均匀，不影响鱼的烹饪和肉的口感和质量。
4、本机采用全不锈钢材料制作而成，耐磨耐用，符合标准。
5、操作简单，清洗方便，安全可靠，可根据客户需求定做机械尺寸。
本机特点：
1、不分鱼种和大小均可直接上机操作切片。
2、切片厚度随时可调，无需停机。
3、切的鱼片薄厚均匀，不影响鱼的烹饪和肉的口感和质量。
4、本机采用全不锈钢材料制作而成，耐磨耐用，符合标准。
5、操作简单，清洗方便，安全可靠，可根据客户需求定做机械尺寸。
杀鱼机工作原理：
人手把工作台上的鱼，有序地放入进鱼口，优质杀鱼机，机内的滚动轴自动把鱼往前输送，优质杀鱼机型号，在输送过程中，通过高压水的来回喷刷去掉鱼鳞，下方的刀具把鱼开肚，***后通过输送带把鱼输送出来。处理出来的鱼，鱼身干净无鳞，肚子或者背部已经开好口。
该机主要是针对一般使用鱼类进行除鳞、剖腹、开背等自动处理，处理的工作行程，方便快捷，实用可靠。代替了手工操作的效率低，以及安全隐患。是宾馆，饭店，优质杀鱼机厂家，水产店等餐饮行业鱼类加工的机器设备。操作简单，安全可靠，有多种型号可供选择。新型全自动杀鱼机，杀鱼结构更合理、稳定，悦森机器采用不锈钢材料材料制造，保证鱼肉卫生，加工过程中不受任何污染，采用PVC材质输送带传送，鱼头和鱼肉不受挤压，优质杀鱼机价格，上保证鱼的新鲜度。剖刀采用高硬度材料，耐磨不生锈等特点，大大提高了机器的使用寿命。整机可用水直接冲洗，鱼鳞和废料在排出口排出，干净卫生。
全自动杀鱼机，顾名思义，就是整个杀鱼过程全部自动化。杀鱼时，只需将鱼放入进鱼口即可，根据鱼大小采用杀鱼的类型，选择好杀鱼过程的各个程序，然后开动杀鱼机就行了。
杀鱼机
全自动杀鱼机不必经人工操作即可全部自动完成.经过后的鱼，取出后就可，全自动杀鱼机使用比较方便，杀鱼过程可以实现手不沾水。
全自动杀鱼机和双桶杀鱼机比较，全自动杀鱼机的构造比较复杂，需增加自动化程序控由于杀鱼各工序转速要自动按程序转换，所以电机及其传动部件构造比较复杂。在减震方面也有一些要求。因而，总的造价比双桶式杀鱼机要高.此外，由于全自动杀鱼机一切工序自动进行.全自动杀鱼机自动化程度很高
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