面条机安全性实际操作关键点： 1、作业者应用前要细心科学研究使用说明，严苛按培训讲师常说的规定开展实际操作。 2、应用前将机器放置在干躁、自然通风的水准路面上，保证机器工作中稳定、靠谱。 3、用心查验机器入料口腔内部有没有铜器、硬块，并立即清除，应用前将接面盘拖出。查验各部位有没有异常情况，发现问题应妥善处理以防导致安全事故。 4、查验电源电压是不是与该机应用开关电源相符合。、面条机禁止翻转。 5、将开关电源铜线伸厂，把含有接地符号的线芯靠谱接地装置，把其他三条线芯(配置单机版电机时为两根)各自收到打开式高压负荷开关(闸刀开关)断掉时的变压器接地线接线端子排上，合闭打开式高压负荷开关，起动电源开关，从入料口看，视主题活动轧辊往下运转恰当，满载试运转，各部位无异常可调试。 6、依据必须调节轧辊间隙，实际操作摇杆旋转手柄，使可调式轧辊胜败，可让滚扎间隙在0-25mm内无级调节，径向间隙匀称，进而使冷轧擀面皮薄厚匀称。自动面条机有商用和家用之分，家用面条机的品牌比较多，但是能生产的面条种类却有限。禁止将面辊间隙调为5mm之上运转。 7、回过头面不可以立即倒进面斗内。 8、机器运转时禁止将手伸进轧辊、传动齿轮、传动链条、切割刀等风险部位。 9、确保各旋转部位的润化，有油位表处，油杯里，传动齿轮，传动链条上各部位进油口，每个班二次充注20 -30 汽车机油，切割刀表面、轧辊表面每个班结束后，加少量植物油。 10、实际操作时，应避免硬块进到轧辊间，以防毁坏两轧辊。

面条机

自动上架尾端剪齐装置

由提升、上杆、尾端剪齐、控制柜所组成。挂在钢杆上的湿面条提升到烘干房运行的出发点，采用红外线集成电路控制，同步地挂在移动式烘干装置的吊架上。搅拌器是混合螺旋器以及混合气缸是安装于固定托架以及可运转托架的导向部位上。尾端剪齐机装在预干的出发点上，剪下来的面头随时回收使用，由于事先剪成一定的长度后进入干燥工序，干面头大为减少。

烘干分为哪些部分：

1、本设备由单排双链输送机构、供热系统、排湿系统、风扇系统组成。

2、可采用蒸汽、热水、导热油、热风作为热源。

3、整机结构简单、运行平稳可靠，能耗低，操作、维修简单方便。

4、掉杆率低、成品率高，烘出的面条色正、不弯曲、抗断强度高。

5、可根据客户需要,配置温湿度全自动控制系统

鲜湿面条机系列：

复合式鲜湿面条机，仿手工型双面撒粉，撒粉量大小可调，面条不粘连面条长度微电脑控制，随意定尺定量，加长工作台，自动输送面条，操作更方便旋转式断面器，使切刀更省力，更静音。揉搓式仿手工面条机揉搓式设计，?使用智能面条机前应实施空操作，现只有确认无异常后才能实施正常操作。喂料强劲有力，适合各种料坯（颗粒状面团?回头面）面坯可反复压制，揉搓，使面板韧性（也可一次成型）仿手工收面撒粉，面条品相好，拌粉兑水量大，利润更丰厚。

制皮机系列：

一次成型叠皮机多辊，多组一次成型、双面撒粉、细致、均匀、省工、、可一人操作。叠皮整齐，薄如蝉翼（0.3-1.5mm）一机多用，可兼做面条。中小型挂面机系列：多采用链条传动，运转平稳，安全可靠，噪音低多组轧实，拉丝轧辊，喂料均匀，面板整齐，饱满自动上架，自动断面?，一次成型节省劳力接触面粉部件，多采用不锈钢制造或经特殊表面处理符合***卫生标准要求旋转式切面器更省力，更静音装配自动递杆器，干活更轻松。小型挂面机机身结构紧凑，采用全齿轮传动，占地少，操作简单易用，故障率低，让您在生产中没有后顾之忧。如果您在市区开的中的餐馆，经营种类多，量也大，店内面积也大，这时可以考虑半自动面条机或者全自动面条机。