随着社会的稳定发展，越来越多的面馆，饭店等餐饮行业，引来了一种新的产品——全自动面条机。

那这款产品在我们日常的工作以及生活中的运用情况如何呢，是否要比我们人工做的面要好吃，或者要快很多呢？

现在很多面馆的量是越来越多，尤其是午饭和晚饭的时候，是量的高峰期，如果按照我们以前人工手法来制作面条肯定会慢上很多，许多人要等到很久才可以吃得上面，对于这种情况圣迈亿机械制作了一些全自动面条机，那这些机械是否能代替人工，并解决面馆餐饮老板的烦恼呢？另外如果您刚好有这方面的需要，可以随时致电与我们取得联系，将为您提供质量好的产品以及真诚的服务，期待与您的合作。

全自动面条机，采用新技术，它可以制作多种形式的面，我们为常见的有拉面、细面、宽面、圆面、牛肉面、板面、龙须面等。那这些面我们的面条机是如何制作的呢？

全自动面条机通过千次揉面，古法压面、和面、揉面、压面、一气呵成，然后轻松出面，快接触面。它们均匀和面，定制刀具，动力强劲，可自由控制。

可以随心所欲的制做，材质比较安全，可以放心使用。并且可以广泛用于各种需要面条的场合。

挂面机生产线配置：

和面系统?该设备由面粉提升机，面粉输送机、盐水混合器、和面机、电器

控制柜几部分组成，把送来的面粉和混合好的盐水定量控制，形成雾化状态，使料坯颗松散，干湿均匀。

压面、切条系统

熟化机、复合机、压延机、切条机、给杆机、挑条机六部分连为一体完成面条的成型阶段。和好的料坯经10分种熟化，搅拌使面粉

充分吸水、嘭化形成湿面筋网络，送入复合机同时制成两张面片，压和成一张，然后经四级对辊压延，以不***面筋***的压延比压制出厚0。8~2毫米的面片。压好的面片经过切面刀，按不同规格切成0.8~3毫米的湿面条。由自动给杆机把切成2400-2600毫米长的面条经挑条机提升到上架平行链上。面条机是将面粉经过面辊相对转动搅拌形成必要的韧度和湿度挤压成面条的设备。

冷风定条区：通常采用不加温，而加强空气流动的办法，以大量干燥空气来促进面条去湿，使挂面形状初步固定，除去表面水份。表面硬化，由塑体向弹性转变，雨天（或梅雨）要提前开扇和排潮，冬季送温略提前，因湿面表面蒸发缓慢不易定条，避免温度过度，会使面条湿性差，面表面水份蒸发过多，影响内蒸发阶段的湿度降低，保潮湿度过度，造成面条拉伸，断条上薄下厚，相互粘连等现象。严禁其它硬杂物掉进轧辊及齿轮内，严禁将面辊间隙调至5毫米以上运转。

面条机的分类及各种面条机的使用特点：

圣迈亿食品机械有限公司?7，使用机器过程中，如果产生烟气或者异味时，请立即关闭电源开关，并从插座上拔下电源插头。商用面条机面条机制面工艺特点大集合?商用面条机种类型号多，设备操作各有不同。比如圣迈亿食品机械厂家的面条机，就有很多不同的分类，不同的面条机制面工艺也略有不同，下面，圣迈亿小编为各位厂家伙伴们深刻解读一下，各种面条机制面工艺特点。这样大家在选择面条机的时候也就知道应该怎么选了。

鲜湿面条机系列：

复合式鲜湿面条机，仿手工型双面撒粉，撒粉量大小可调，面条不粘连面条长度微电脑控制，随意定尺定量，加长工作台，自动输送面条，操作更方便旋转式断面器，使切刀更省力，更静音。揉搓式仿手工面条机揉搓式设计，?喂料强劲有力，适合各种料坯（颗粒状面团?3、入面时非常容易将手带到轧辊内，实际操作时手与轧辊应维持适度间距。回头面）面坯可反复压制，揉搓，使面板韧性（也可一次成型）仿手工收面撒粉，面条品相好，拌粉兑水量大，利润更丰厚。