什么牌子的面条机好？购买商用面条机应注意什么问题？我们提供几点温馨提示，供用户参考。

　　一、选择到厂家购买

　　到厂家购买，而不是到贸易公司或经销商处订购，面条机价格将更低、更实惠；同时厂家提供的服务更周到，***服务更有保障，用户使用过程将更加省心。

　　二、选择适合的类型

　　目前市面上，做面条的设备种类很多，叫法更多，有自动面条机、挂面机、压面条机、高速压面机、电动面条机、杂粮面条机以及多功能面条设备、小型面条机器、大型面条机械等等。我们认为，做面条的机器尽管种类多，对于一般饮食店、餐厅、单位食堂等，作为厨具设备，选择压面机或高速压面条机即可；个人创业者、大型餐饮连锁店、面条食品加工厂等，作为食品加工设备，可选择挂面机械、大型面条机器等；想增加面条品种、面食种类，可选购多种机型或多功能面食机。

今天小编就来给大家简单介绍一下面条机开机如何进行清理工作。

准备清理面条机的油污之前，首先准备3到5斤面粉，就用那种价格便宜的面粉就可以了。按每330克面粉加150克清水的比例，把面粉揉成稍硬的面团，分成3到5份，再用手掌把每份面团按压成面饼。

启动面条机，用1档将面饼压成面片，对折后再放入面条机压成面片，如此反复压制几次以后，你会发现大片的黑油被印在面片上面。将面片反复压制10余次，直到面片变得光滑，没有明显的裂纹为止。

然后使用小刷子来清洁面条机，一边转动滚轴，一边刷滚轮，偶尔还要上下左右摇动机器，之后再用拧干水的湿抹布，依照上面的方式把面条机再擦一遍。

然后，用干净的纸巾把面条机全部擦上一遍，并用空气喷罐对死角部分进行清洁。至此，家用面条机才算是完全清理干净了。

多功能一体压面机具有哪些特点：

1、多功能一体机多组合一次成型省工***生产。

2、多功能面条机一机多用，可制作各种面条、饺子皮、馄饨皮。

3、专用制皮压延比，直径102合金实心精压辊，能制作薄如蝉翼的超薄面皮

4、直线导轨运行，叠皮平稳整齐

5、***双面电动撒粉，撒扫结合，扫粉均匀一致，不粘连

6、您只需要更换不同规格的刀具即可做出不同的面条，面条口感劲道光滑。可制作拉面、刀削面、韭叶面、面叶等多种面食。

7、变频调控面条长短尺寸可随意调整，满足不同用户的需求。

8、一台机器多层回报，操作简单方便故障率低，公司***服务到位。