压面机简介

压面机简介

压面机是把面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面的食品机械。可用于制作面条、吞皮、糕点、面点等，压面机压制出的面条、面筋韧性强度大，耐煮，耐断，适合于家庭宾馆、饭店食堂、糕点厂、面包厂及各类面点加工单位或个体工商户使用。用完后，关掉机器电源开关，拔下插头，将机体、刀、辊清理干净。

双层安全防护栏，确保了操作者的安全。 适用范围：广泛用于面包、糕点等焙烘食品加工业以及包子、馒头等面食加工行业。

产品用途

产品用途：该压面机结构***、操作方便、外形美观、工作效率高，凡接触食物的零件均用不锈钢制造或经特殊表面处理。符合***卫生标准要求，适合于宾馆、饭店、食品加工厂、单位食堂及个体饮食业制作面条之用。这压面机可按用户要求，配用单相220V或三相380V电动机。

?压面机是把面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面的食品机械。可用于制作面条、吞皮、糕点、面点等，压面机压制出的面条、面筋韧性强度大，耐煮，耐断，适合于家庭宾馆、饭店食堂、糕点厂、面包厂及各类面点加工单位或个体工商户使用。

压面机的妙用

压面机的妙用

你是不是怀疑家里做出来的（手工）包子馒头表皮都有点坑坑洞洞的呢？这是因为一般手工用手擀面团的方式，没法子将空气完全排出所造成的。所以大做制作包子馒头店与包子厂家都使用了 压面机 ，反复地多压揉搓面团几次，把面团内的空所排出，表皮便会较光滑了。压面之前在面皮上适量洒些面粉，才不会沾在机器上。市场上压面机有好多种：适合家用的有 桌面型压面机 （手摇压面机），它个头小，重量只有1-4KG。价格也是相当便宜；适合开店用的 半自动压面机 ， 全自动压面机 也是很不错的选择。这样子的面压出来就很光洁细腻啦。