立式压面机使用操作

立式压面机使用操作

1.机器使用前必须可靠地接上地线。

2.检查轧辊是否干净，先清理干净后，并在齿轮、链条处加上适量的润滑油，启动电机检查轧辊旋转方向是否符合标志方向。

3.压面操作时，先启动机器，再转动调距手柄（1）使两轧辊间距达到所需的距离。然后在下料斗上放进面团开始滚压，并可根据面块下落速度、拉动接料板（2）接盛已滚压的面块将面块对折后作第二次滚压，重复几次后可达到压制要求。

压面机特点

压面机是将面粉经过面辊相对转动搅拌形成必要的韧度和湿度挤压成面条的设备。压面机的工作原理是把面粉经过面辊相对转动挤压形成面片，再经前机头切面刀对面片进行切条，从而形成面条。面条的形状取决于切面刀的规格，所有机型均可安装不同规格的切面刀，故一台机器经过更换不同规格的面刀可以做成各种规格的面条。是一种新型面条流水线设备，该机从进料到出面连续作业，具有高产、省时省力、操作简便等优点，生产的面条韧性好、口感好。

压面机的设备特点

压面机专门用来压面的一种食品机械设备，使用起来简单方便，使用的时候我们需要注意不要被伤到自己的手，机器在操作的时候手不要离近它。

1.使用压面机的时候有两个以上的人在机器的旁边。

2.机器使用起来简单方便，机器除了可以制出面条之外，还可以压出饺子皮、包子皮等的。

3.机器生产起来速度快、节省时间，

4.机器运转的时候所产生的噪音较小，运行的时候运转平稳。

5.机器坚固耐用，使用的时候制作的薄厚可随意调节。

6.压面机实现了自动折叠、代替的繁重的手工操作，大大提高的生产效率。