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中型压面机的优势

中型面条机的便于操作，安全卫生，宜于眼观。

特色： 　　1.采用齿轮传动，运转平稳、安全可靠。齿轮链条传动 　　2.采用主动挑条系统。效率高、质量好。 　　3.主动输送、主动断面、主动上杆、一次成型，节省劳动力 　　4.多组轧实，轧辊拉丝，商用压面机定制，喂料均匀，面板规整 　　5.减速机，链轮链条传动，噪音低，运用寿命长

手动面条机使用说明　　1、安装：使用前清洗掉与食品接触部位的防锈油，商用压面机价格，如镀铬机身的用干布擦干净即可。然后，用四个钢钉将手摇面条机固定在适合操作的木凳或面板上，安装面斗，商用压面机，转动部位加注润滑油。?

2、轧面片：把面粉、水以10:3的比例拌成絮状，送入面斗，转动手轮即可轧成面片，面片厚薄可凭栓钮调节。?

3、待面片轧上3-4次后，便可把面辊调节至所需切面条的厚度，商用压面机视频，装上切面刀。将合适的面片送入切刀转动即可轧出面条。?

4、不同规格的面条需要更换不同型号的切面刀。?

故障：面条易折断 未按要求使用面粉等级;请选择中筋以上的面粉制作，使用面条专用面粉更好。

面粉水量比例不合适，水量过少;按照随机配送的面粉量杯、水量杯刻度加工制作面絮。

故障：面条粘连 面粉水量比例不合适，水量过多，导致太稀。

需要根据配送的分量杯、水量杯添加物料制作面絮。

故障：搅拌杯内残留面粉过多 电压过低;可选用家用稳压器配合使用。

模头孔堵塞，需要及时清洗模头孔，保证通畅。 食材配比错误，须严格按照容量配比表添加物料。

故障：声光报警 面条机发生堵转;需要及时清理杯体，检查是否有***堵塞。

严格按照容量配比添加物料制作。

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