手动面条机使用说明　　1、安装：使用前清洗掉与食品接触部位的防锈油，如镀铬机身的用干布擦干净即可。然后，用四个钢钉将手摇面条机固定在适合操作的木凳或面板上，安装面斗，转动部位加注润滑油。?

2、轧面片：把面粉、水以10:3的比例拌成絮状，送入面斗，转动手轮即可轧成面片，面片厚薄可凭栓钮调节。?

3、待面片轧上3-4次后，便可把面辊调节至所需切面条的厚度，装上切面刀。将合适的面片送入切刀转动即可轧出面条。?

4、不同规格的面条需要更换不同型号的切面刀。?

面条机便于操作，安全卫生，宜于眼观。传动平稳，传动动力准确***，还有噪声音小、无震动、性能优越等特点，可配套小型烘干设备。

面条机结构特点

面条机刀具

面条机性能优良、操作得心应手，面条压的好坏取决于压面辊，但是作为面条刀不可替代的成品工序也至关重要，面条机刀具均是钢厂烈火铸造，客户也可根据自己当地市场需求定制刀具。 面条刀主要分为三类：圆形刀、扁形刀、异形刀。

面斗压面辊

压面棍面斗：只需把拌好的面加入面斗即可完成面条压面。

压面辊：真材实料，面辊采用合金钢，压面辊作为面条机核心部件，每一处我们都精心研发，面条机具配的压面辊真材实料，压面薄厚均可调节，通过该压面辊可压混沌皮、饺子皮、包子皮等均可制作。

挂面杆

面条机具有 自动挂杆功能，通过链条链接齿轮传动，完成自动挂杆工序，此过程无需人员辅助。 操控性能稳定、制作料更高，面条机一人即可完成面条制作加工流程。

撒粉折叠

面条加工完成后，由撒粉折叠系统自动完成面条双撒粉折叠，此过程也不需人工，实现了面条批量化制作，告别传统手工繁琐、依赖人工等痛点

驱动电机

该机配备铜包电机，铜包电机马力足、性能好，有助于长期使用，在投产过程中不会因电机马力而错失批量投产良机，海阔始终为客户提供质量过硬、品质有保障的好产品。

面条压面辊

面条机压面面辊采用实心合金金刚压辊，不锈钢材质坚固耐用，其抗腐蚀，不生锈的特点大大的保证了制作过程中食品的安全卫生