多功能面条机的特点和设备附件介绍

多功能面条机该机器可以生产面条、挂面、饺子皮、热干面、馄饨皮等，也叫多功能挂面机。那么多功能面条机的特点和设备附件有哪些呢?

　性能特点

　　1、采用齿轮传动，玉溪全自动挂面压面机，运转平稳、安全可靠。

　　2、采用自动挑条系统，效率高、质量好。

　　3、自动输送、自动断面、自动上杆，一次成型。

　　4、设备用途可生产各种圆面条、扁面条(如：鲜面条、挂面、刀削面、牛肉面、烩面、热干面、手擀面、凉面等)，饺子皮、馄饨皮、柳叶面等多种产品。生产的产品表面光滑，口感好，煮熟快，且筋道耐煮不糊汤。

出面过程中停机 食材配比错误，过载堵转导致停机;需要严格按照'容量配比表'添加加工物料，过干可适当添加少量水，全自动挂面压面机厂家，继续搅拌成面絮，再选择'手动出面'继续启动工作。若过湿，全自动挂面压面机价格，可适当加面粉，再搅拌成面絮，选择'手动出面'继续启动加工。

有***混入面粉，导致过载堵转导致停机;立刻断开电源，清理***。

点击温控保护;让机器停止半小时左右再使用。

故障：按键无反应 断电间隔短，系统尚未复位;须断电3分钟后通电继续使用。

面条机在执行程序;属于正常现象。 面条机本身已出现故障;拔掉电源送至***服务中心维修。

手摇面条机做饺子皮步骤　　一般的面粉就行.

　　1.一斤半面粉应该够吃了(2斤也行) 2.用温水和面，为使面有劲可放5克左右的盐。3.放些蛋清可改善口感，煮时还不易破皮，放两个就行。4.掌握好水量，面和的偏软一点为好。5.和好的面盖上湿毛巾，全自动挂面压面机定制，醒20-30分钟机可。

　　饺子皮的制作

　　水晶饺子的皮除要求面团具有一定的延展性外，更要求饺子皮蒸煮后具有良好的透明度，同时要求其成本能被人接受。

　　1、配方

　　主料：土豆淀粉1份、小麦淀粉2份

　　2、操作步骤

　　(1)将1份土豆淀粉和2份小麦淀粉放入盆内混合均匀;

　　(2)倒入开水，边搅边倒，然后将面团和匀，水与面粉的比例为3：2.5—2.8，然后用普通方法操作，即可做出水晶饺子皮

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