压面机的简单使用方法

压面机是一种制作面制食品的常见机器设备，常常出现在饭店、工厂等商业用途中。

压面机简单使用方法：

1.将压面机靠近面案，防止压出的面掉落。

2.使用之前，保持工作表面干净卫生。

3.将面团放在压面机的靠板上。

4.接通电源，按动开关，让机器操作。

5.切面时要先调节切片刀上的调节器，顺时针可切细面，逆时针则可切粗面。

优势：机器上设有粗细之分，除了压制细面、粗面之外，还可以压制面皮、饺子皮、包子等多种面食。且速度快，节省了大量的人工时间。

新式压面机采用斜纹式滚轮成行面带，不打滑、不粘连、不断裂、自动输送，带有自动复合与人工复合双模式。供你选配。复合式充分发挥面筋的力量，大大增加了面条的压力和性能的强度，达到光滑、通透、韧性、咬劲、耐煮的效果。 在延压过程中，我们采用变频调速，光电跟踪，实现生产线同步运行。每一组都带有***NO--OFF自动或手动急停开关，大大提高了压面机的安全性，同时也降低，减少了人员的劳动强度。

面条机，由于它是一种机械设备，为了充分发挥它的使用性能，需要必要的维护和***，良好的维护、养护工作，可延长机器的使用寿命，减少故障发生。那么面条机的安装注意事项和维护***方法有哪些呢?

1、请确认电动机和外接电源的电压匹配性，务必要有机体漏电保护的接地线。

2、外接电源必须匹配安装空开保护，并试正反转,点击启动开关,若机器反转,置换刀闸线头。

3、本面条机杜绝倒转，食用油不能代替机油，停机后保持机器清洁，各轧辊无残存面坯。

4、严禁其它硬杂物进轧辊及齿轮内，面条机开机前检查有无异常现象，发现问题及时处理。

5、尽量避免空机运转，如需空转，请松开压辊的刮，不良的接触可能引起电器元件损坏甚至火灾。