1.面片加工:把开关置于“顺”的位置进行面片机工,拌好的面粉团经轧辊揉压时应由厚至薄调整轧辊间隙,进面厚度为出面厚度的2~3倍。经多次揉压后的面片可提高劲道及口感,建议用户充分利用该机的揉压功能。切条前的面片应在3~5mm厚,用卷面棒卷好后备用。
性能特点
1、采用齿轮传动,商用面条机批发,运转平稳、安全可靠。齿轮链条传动
2、采用自动挑条系统,效率高、质量好。
3、自动输送、自动断面、自动上杆,一次成型,节省劳动力
4、多组轧实,轧辊拉丝,喂料均匀,面板整齐
5、减速机,链轮链条传动,甘孜商用面条机,噪音低,使用寿命长。
6、操作安全,卫生清洁。
压面条机工作原理是把面粉经过面辊相对转动挤压形成面片,再经前机头切面刀对面片进行切条,从而形成面条。那么面条机的主要特性、维护***、价格都有哪些呢?
面条机主要特性: 1、本设备由单排双链输送机构、供热系统、排湿系统、风扇系统组成。
2、可采用蒸汽、热水、导热油、热风作为热源。
3、整机结构简单、运行平稳可靠,能耗低,操作、维修简单方便。
4、掉杆率低、成品率高,商用面条机厂家,烘出的面条色正、不弯曲、抗断强度高。
5、可根据客户需要,配置温湿度全自动控制系统。
机器试运转或磨合时观察有异常噪音应及时排除,商用面条机视频,注意少滴勤滴,磨合时间在1小时以上,应选用同一型号及质量级别,不可代用。
碎面头不能直接放入面斗,应用拌面机打碎。本机重要零件为轧面辊与丝刀,更换时应用原厂件。
用毕应将机器清理干净,尤其轧辊面丝刀上,残存的干面渣等将使辊面轧出和***丝刀。
切条丝刀的放入与取出必须在切断电源时操作,严禁用手触摸丝刀等运转件,防止发生伤人事故。
本机所运转部位轴承及所有电器原件经严格筛选,用户在更换时,每年更换一次轴承润滑油脂。
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