面条机的注意事项和常见故障排除方法介绍

　面条机产品从材料选用到结构造型，商用压面机图片，都力求符合当前用户需求，整机与面接触部件均采用不锈钢材料制作，其它零件也经防腐处理，保障机器的卫生与安全方面。使用的面刀采用碳碱钢材质，通过专用车床精密加工而成，经过高温淬火处理，耐磨度极强，使用寿命长。那么面条机的注意事项和常见故障排除方法有哪些呢?

　注意事项

　　1、面条机机器应安装于通风良好的室内，冬天温度应保持在10度以上，否则面片光洁度降低.

　　2、主机放置在平整硬化的地面上，检查各部位紧固螺栓在运输过程中有无松动，放松轧辊间隙，清除一切硬杂物，在齿轮及链条，链轮部位加注锂基润滑油，面刀加注食用油.

　　3、调整皮带松紧程度，接通电源，保证转向正确，接好地线，以防触电.

　　4、试机，空车运转10分钟，发现有不正常声音停车检查排除，不能带病作业.

　　5、离合套一定要在停车状态下进行离合.

　　6、操作人员须穿工作服，戴工作帽，留长发者须盘发，不准将手伸入运转的搅拌机构及轧辊中间，以免造成事故.

　　7、本机切面刀出厂已调整完毕，不宜反转，河北商用压面机，切面轴套间的木楔不可脱落.

操作特点

1.面片加工：把开关置于“顺”的位置进行面片机工，拌好的面粉团经轧辊揉压时应由厚至薄调整轧辊间隙，进面厚度为出面厚度的2~3倍。经多次揉压后的面片可提高劲道及口感，建议用户充分利用该机的揉压功能。切条前的面片应在3~5mm厚，用卷面棒卷好后备用。

　性能特点　

　1、采用齿轮传动，运转平稳、安全可靠。齿轮链条传动

　　2、采用自动挑条系统，效率高、质量好。

　　3、自动输送、自动断面、自动上杆，一次成型，节省劳动力

　　4、多组轧实，轧辊拉丝，喂料均匀，面板整齐

　　5、减速机，链轮链条传动，噪音低，使用寿命长。

　　6、操作安全，商用压面机品牌，卫生清洁。

面条机使用方法　

面条机可用于加工方面条、圆面条、龙须面等多种面条，压面条速度快，成型面条口感劲道。那么面条机的使用方法和切条工序及常见问题的解决方法有哪些呢？　

先将准备好的水和面，按照100斤面:28-30水混合均匀，再将两辊调成较小间隙(旋钮旋转一周，前辊前进1.75mm)轧辊运转中将湿面粉由面斗装入夹缝内，使混合不匀的颗粒碾开，第二遍适当增大间隙，将其轧成面片。切条前的面片应在3-5mm厚，用卷面辊卷好，放在面斗支架上。

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