怎么用电动面条机制作面条

生活中我们经常要吃到面条，外出买面条不如自己动手做，面条机可以帮助我们实现这一想法，下面请看：

1.使用电动面条机前先根据自己的喜好和好面放一边待用，多功能压面机定制，并准备干面粉待用。2.将电动面条机应安装在干燥、通风的水平地面上，确保机器工作平稳、可靠。

3.使用前应先检查工作表面，多功能压面机图片，清除表面污物，在面刀轴套及齿轮处加些润滑油.

4.面片加工：把开关置于“顺”的位置进行面片机工，拌好的面粉团经轧辊揉压时应由厚至薄调整轧辊间隙，进面厚度为出面厚度的2~3倍。经多次揉压后的面片可提高劲道及口感，建议用户充分利用该机的揉压功能。切条前的面片应在3~5mm厚，用卷面棒卷好后备用。

5.切刀：将备用面片端头用手放入转动中的两辊间隙，经再次轧制后进入面条刀，切出面条，落入接面簸箕。操作者应及时将切出的面条领出、断开，放入晾晒架。

6.结束:用完后，关掉电动面条机电源开关，拔下插头，多功能压面机，将机体、刀、辊清理干净。

面片边缘残缺

故障原因：通常是是上料不均匀造成的面片边缘残缺。

解决方法：在投送面团时要保持连续均匀的给料即可。

4、面条机器面辊粘面

故障原因：面辊粘面一般是由于刀片的接触不好。

解决方法：适合调整面条机器刀片的刀刃位置。

5、面片有曲波形

故障原因：这种情况一般是辊和刀片间的角度过大，也有可能是刀片上反或刀刃比较钝。

解决方法：检查面条机器刀片的安装角度是否合适;检查刀片是否上反，正确安装刀片;检查刀刃是否过钝，如果比较钝就修磨刀刃后安装后即可解决。

以上就是小编为大家介绍的面条机常见的故障及排除方法，希望小编的介绍对大家有所帮助。

面条机开机注意事项　　

1、开机前应先空机运转，检查有无异响或异常情况，机器各转动部位，要保持润滑充足，否则会加快机器的磨损，减少使用寿命。

2、面粉中不可混入坚硬的东西，这样会损坏机器，为了保证操作安全，机器运转过程中，不可用手触碰转动的部位，因不按规定操作而出现事故的也有很多。

3、所以，一定要规范操作，多功能压面机厂家，如果机器出现故障，应在断开电源的状态下检查故障。使用完后将残留的面清理干净，压辊和面刀上涂上食用油，下次使用就方便多了。

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