压面机维护***

压面机维护***

1.使用前将机器安放在干燥、通风的水平地面上，确保机器工作平稳、可靠。

2.认真检查机器进料口内有无铁器、硬物，并及时清理，使用前将接面盘拉出。

3.检查电源电压是否与本机使用电源相符。

4.将电源软线伸厂，把带有接地符号的线芯可靠接地，把其余三条线芯（配备单机电动机时为两条）分别接到开启式负荷开关（闸刀开关）断开时的引出线接线端子上，闭合开启式负荷开关，启动开关，从进料口看，视活动轧辊向下运转正确，空载试运转，全自动压面机，各部位无异常可试机。

5.根据需要调整轧辊间隙，操作手柄转动手轮，使可调轧辊进退，可使滚扎间隙在0-25mm内无极调整，轴向间隙均匀，多组压面机，从而使轧制面皮厚度均匀。

6.操作时，应防止硬物进入轧辊间，以免损坏两轧辊。

面条机***维护方法　　

1、工作前和工作后，均检查清理面辊、面刀、台面的杂物，回收的面粉和淀粉须要用筛网过滤后使用。

2、面刀等的注油孔应经常进行疏通，每天适量加润滑油一次，可选用齿轮油或20#机油或食用油;齿轮、链条宜选用锂基润滑脂适量涂抹

3、定期检查螺栓的松紧状况，检查普通V带的松紧和磨损情况，并及时调整或更换，;传动箱齿轮油出厂使用三月后换新油，往后一年换新。

面条机是一种将面粉和水份按一定比例充分搅拌后的混合物，通过其相对旋转的压辊碾压形成所需韧性和湿度的面皮，再切成条形状面条的设备。

压面机是一种通过轧辊技术，是把面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面的食品机械。压面机主要是由机架、传动部分、输送折叠部分、翻压部分等部件组成，具有传动平稳、噪音小等特点，大型压面机，操作简单，代替了繁重的手工操作，既省时又省力，卫生又安全。

　　压面机的维护***：

　　1、每次操作前，压面机，从加油点(产品上有标示)加注适量润滑油。

　　2、在使用观察中，轧辊转速减慢(压面速度减慢)，可拆掉左护罩检查普通V带的松紧及磨损情况，并及时调整或更换。

　　3、设备如果长时间停用，应在轧辊表面涂抹少量食用防止锈油。

　　4、压面机每次使用完后应认真进行清洁***，确保压面机的干净卫生，清理时禁止用锐器刮轧辊表面。

　　5、所有的维护和***工作都必须在切断电源的前提下进行。

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