压面机维护***以及注意事项
1.润滑是机器正常运转及延长使用寿命的保证。(每周应在链条处加注适量黄油)
2.轧辊工作表面应保持清洁,如发现有积粉现象,应检查轧辊与面乱接触是否紧密及压簧的压力是否足够。若是面刮损失效应更换,压簧的压力不足可调节压簧压力。如果轧辊表面拉毛,应停机后,用砂布抛光再使用。
3.当机器运转时,切勿反手靠近轧辊间,并防止硬物进入轧辊间,杂音大时,应停机检查,以免发生意外事故。
4.机器停止使用(较长时间),应在俩轧辊表面涂抹少量食用油防锈。
操作程序:为提高面皮质量,延长机器使用寿命,节约能源,请在操作时由厚到薄逐级调整轧辊间隙,进面厚度为出面厚度的2-4倍。且不要将手靠近轧辊间,商用压面机厂家,以免发生意外伤害。
所有维护与保修工作都必须在切断电源后进行。
1.每次用完后对该机认真清洁一次,确保饮食卫生,德宏商用压面机,清洁时,不得用锐器刮两轧辊,也不得用喷水管清洗。
2.每班从加油点往齿轮上加注润滑油一次,选用齿轮油或机油或食用油均可,每次加注量以加注数十滴为宜,涡轮、蜗杆及轴承内润滑脂半年更换一次,商用压面机价格,选用钙基润滑脂。
3.检查普通V带的松紧及磨损情况,并及时调整或更换。
4.机器长时间停用时,应在两轧辊表面涂抹少量食物油防锈。
压面机是将面粉和水搅在一起代替传统的和面方式,进行和面的一种食品机械设备。它可以制作面点、糕点、面条等食物。
在我们的生活中,可将它大致分为两大类:
一类是在工业中、工厂中进行使用的大中型压面机。
压片是挂面生产必不可少的一步,它主要对挂面的外观、厚度、质量以及烹饪的结果起着至关重要重用,操作起来较为便利。
另一类是家庭小型的压面机。
这种机器是专门为了家庭使用而研制的,它结构较为小巧,即美观又环保,安全性能较高。不要小看它是家庭使用型小机器哦!它的功能也是丰富多样的,可自动进行快慢调节,它可进行压细面、宽面,饺子皮等。家庭中使用也是非常方便的,商用压面机图片,其次它还可以在小型饭馆中使用,相对人工制作而言,省时又省事。
版权所有©2025 产品网