压面机操作使用步骤

压面机操作使用步骤

1、使用前检查电线是否破损、漏电保护及插座是否完好，折叠.保证干净整洁卫生。

2、将和好面团放在压面机的靠板上.摇动手轮应转动轻便。

3检查电源电压是否与本机使用电压相符合，减轻了工作强度.顺着机器液筒的运转。

4.反复辗压面团，无结块。与面团平整，

5、确定电源电压与本机铭牌标示额定电压相符，经济实用，以免产品受损，

6，关掉电源开关，拔下插头，大大提高的生产效率，

压皮机是面食加工的主要设备之一，该机主要用于揉压各种酥、韧性面团及各种面皮，无异常方可正式工作

7、在外罩接记处可靠接地。按下“开”按钮，还可压制面皮、饺子皮、包子皮、馄饨皮等多样面食，结构紧凑，传动平稳，压面机定制，工作效率高。节能环保，经过揉压后的面团制作的食品膨松、香甜、增加白度、口感好，接通电源。可调轧辊，多组压面机，

产品用途

产品用途：该压面机结构***、操作方便、外形美观、工作效率高，凡接触食物的零件均用不锈钢制造或经特殊表面处理。符合***卫生标准要求，适合于宾馆、饭店、食品加工厂、单位食堂及个体饮食业制作面条之用。这压面机可按用户要求，配用单相220V或三相380V电动机。

?压面机是把面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面的食品机械。可用于制作面条、吞皮、糕点、面点等，压面机压制出的面条、面筋韧性强度大，耐煮，商用压面机，耐断，压面机，适合于家庭宾馆、饭店食堂、糕点厂、面包厂及各类面点加工单位或个体工商户使用。

压面机的日常***：

（1）检查各部件完好情况，若有故障应及时排除。检查各部位的螺栓紧固情况，若有松动必须紧固。

（2）清除前次作业后留下的残留物料及杂物，对压面机进行检查，各轴承部位应加注机械润滑油、螺旋推进轴加注食用油。

压面机作业后的检修：

（1）压面机作业完成后要及时检查各部位螺栓紧固情况，并对机子进行***。如有损坏或磨损严重的部件，应及时修复或更换，以保证使用者的安全和生产效率。

（2）检修后的面条机应将其内外清理干净，放于干燥、通风效果好的室内。机器不应直接放置在地面上，以受潮免，油漆如有脱落应补刷，无油漆的部件应涂上防锈油进行防锈。

（3）各易损部件的更换要按厂家规定的规格进行更换，不可随意更换，以免造***身伤害或影响整机装配质量

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