压面机操作规程

压面机操作规程 　　

一、压面机的使用和保管必须责任到人，专人、专用、专管。 　　

二、使用人员上岗前，必须熟练掌握和学习压面机的性能、型号、核实工作效率和使用方法及出现各种问题能及时排除。 　　

三、操作人员必须按标准规范进行操作，要把安全放在首位，操作人员必须穿工作衣，戴工作帽，女l同志必须把辫子放入帽内。 　　

四、爱护设备，经常进行维护、清洗，***l大限度地发挥该产品的用途。 　　

五、l不用时除关掉压面机上的开关外，压面机价格，还必须断开总电源。

压面机的日常***：

压面机的日常***：

（1）检查各部件完好情况，若有故障应及时排除。检查各部位的螺栓紧固情况，若有松动必须紧固。

（2）清除前次作业后留下的残留物料及杂物，对压面机进行检查，各轴承部位应加注机械润滑油、螺旋推进轴加注食用油。

压面机作业后的检修：

（1）压面机作业完成后要及时检查各部位螺栓紧固情况，并对机子进行***。如有损坏或磨损严重的部件，应及时修复或更换，以保证使用者的安全和生产效率。

（2）检修后的面条机应将其内外清理干净，放于干燥、通风效果好的室内。机器不应直接放置在地面上，压面机，以受潮免，油漆如有脱落应补刷，无油漆的部件应涂上防锈油进行防锈。

（3）各易损部件的更换要按厂家规定的规格进行更换，不可随意更换，以免造***身伤害或影响整机装配质量

压面机为什么不能水洗

压面机不能用水洗。用过的压面机不要马上清洁，多功能压面机，晾一夜让残留面团风干，然后用小刷子刷去，也可以送几张厨房纸进去摇一下，干面团和脏东西很容易被带出来的。 压面机有两个部分，商用压面机，一个是光滑的滚轮，用来压面片，可以调节面片的厚度，另一个是带齿的滚轮，用来切面条，有各种宽度可以选择。新买来的机器在使用前需要清洁。注意：压面机不能碰水！不能用水洗，也不能用湿布擦，以防生锈。

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