简介压面机安全操作

简介压面机安全操作

压面机是指把面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面的食品机械施备简介：该机是立足本厂多年生产各种压面机的经验，以及使用过程中存在的不足，综合各行业内部的精华研制出来的新型产品，具有结构合理、美观实用、压面效率高的优点，压面机，而且运转平稳，噪音低（采用多齿传动），可用于制作面条、云吞皮、糕点、面点等，该机压制出的面条、面筋韧性强度大，耐煮，耐断，适合于宾馆、饭店、食堂、糕点厂、砚、面包厂及各类面点加工单位或个体工商户使用。

压面机的日常***：

压面机的日常***：

（1）检查各部件完好情况，若有故障应及时排除。检查各部位的螺栓紧固情况，若有松动必须紧固。

（2）清除前次作业后留下的残留物料及杂物，对压面机进行检查，多功能压面机，各轴承部位应加注机械润滑油、螺旋推进轴加注食用油。

压面机作业后的检修：

（1）压面机作业完成后要及时检查各部位螺栓紧固情况，并对机子进行***。如有损坏或磨损严重的部件，应及时修复或更换，压面机价格及图片，以保证使用者的安全和生产效率。

（2）检修后的面条机应将其内外清理干净，放于干燥、通风效果好的室内。机器不应直接放置在地面上，以受潮免，油漆如有脱落应补刷，无油漆的部件应涂上防锈油进行防锈。

（3）各易损部件的更换要按厂家规定的规格进行更换，不可随意更换，以免造***身伤害或影响整机装配质量

压面机轧片工序

轧片工序：先将准备好的水和面按 0.28：1 或 0.3: 1h 混合 均匀，再将两轧辊调成较小间隙。(调节旋钮旋转一周前进 1.75 毫 米)，轧辊运转中将湿面粉由面斗装入两辊夹缝内，使混合不均匀的 颗粒碾平，第二便是当增大间隙，将其轧成面片，七条前的面片映在 3-5 毫米，用卷面辊卷好，放在面棍支架上。

预防措施编辑1.压面机生产车间至少有2民员工，以便事故发生时及时救援。2.在发生“咬”伤事故时，工作人员应立即关闭压面机，家用压面机，拨打120寻求救助。3.事故发生后，切莫硬拉手臂，应迅速拆解机器。

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