在发酵过程中能产生多种抑菌物质,如乳酸、四羟基乳酸、3-乳酸、乳酸菌素等,这些物质可以有效***农作物病原菌;可以诱导作物抗性的提高,诱导作物植保酶:PAL(丙氨酸解氨酶)、POD(过氧化物酶)、PPO(多酚氧化酶)。这些酶的可以促进植物一些重要次生物质的合成,如木质素、异黄酮植保素、对病原菌***的醌类物质。从而显著能增强植物的抗病能力。菌肥2、修复改善土壤环境。可以改善土壤环境、增加土壤养分同时促进土壤有益微生物的繁殖并且***土壤******的生长。可以促进土壤中***和的增殖,对***有较好的***作用。随着有机质的腐殖化,可以促进土壤中有效腐殖质的形成,双向调节土壤pH值,什么是菌肥,减少土壤盐渍化和酸化的危害。3、有效促进农作物生长。可以产生植物生长素类物质GA、IAA、ABA和多种氨基酸,其代谢产物中的多种有机酸能显著增加土壤中游离钙磷离子的含量;施入土壤可以有效促进有机质的腐殖化,好菌肥,为农作物持续提供营养。4、提高农作物品质。产品的使用可明显提高鲜食果蔬的品质,如草莓、樱桃、苹果、柑橘、葡萄、西瓜、甜瓜、黄瓜、芹菜、番茄、西葫芦、大姜等,果型均匀,颜色艳丽;可溶性糖、糖酸比、Vc含量、可溶性固形物等指标显著提高。5、降低土壤中***及残留。施入土壤中,其代谢产物中的有机酸可以有效吸附钝化土壤中的***离子,对镉、铅、铜、都有较强的吸附钝化能力。并且可以有效降解土壤中的有机磷,减少农作物残留。菌肥
菌肥随着人民生活水平的不断提高,尤其是人们对生活质量提高的要求,菌肥,国内外都在积极发展绿色农业(生态有机农业)来生产安全、无公害的绿色食品。生产绿色食品过程中要求不用或尽量少用(或限量使用)化学肥料、化学和其它化学物质。它要求肥料必须首先保护和促进施用对象生长和提高品质;菌肥其次不造成施用对象产生和积累***物质;三是对生态环境无不良影响。微生物肥料基本符合以上三原则。近年来,我国已用具有特殊功能的制成多种微生物肥料,不但能缓和或减少农产品污染,而且能够改善农产品的品质。菌肥
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