膨化机注意事项

注意事项：螺套大端面和机头螺母的内平面（放进机内后）是相贴合的，这两处平面千万不可

乱敲要保护好，万一不

小心敲了个小坑。拿锉刀将凸起来的地方锉平，要必须使它保持平整，否则，两平面会贴不平，

大米粉就会往两平面中

间的缝隙里钻，钻进机头螺母和前身筒的螺纹内造成拆卸困难，损坏螺纹。

7.加工花生形，梅花形，饼干形膨化果时，要使用自动切粒装置。开机前先检查一下机头螺母前面

的飞刀，转动位置要

刚好轻轻锝贴住机头螺母中芯子的平面上，或离芯子的平面0.1毫米，千万不可很紧的贴在芯子的

平面上，以免摩擦力

太大造成飞刀损坏，飞刀的；螺母要拧紧，开始加工后，手等其它东西不可靠近飞刀。

面粉膨化机

面粉膨化机：其主要是用来膨化小麦面粉，这种膨化机又称之为香酥果机。

本机是以面粉为原料，通过更换模具可加工出不同形状的麻辣条和糖酥果（粽子）。在加工好的辣条上添加辣椒油、食用盐、味精、香料等佐料，可使产品色香味齐全。糖酥果香酥果香酥甜脆，老少皆宜。

该机是以面粉为主，采用单螺杆挤压、高温膨化的独特工艺，原料使用广泛，使用操作方便，能耗低，产量高，是目前生产非油炸膨化食品的**机械，可以散装，亦可装袋直接进入商店，超市销售，是各食品改变品种和下岗工人、农民***的小型膨化新品机械。

生产出来的膨化果经粉碎即可成为米粉, 为加工糕点和婴***米粉的食品厂提供已熟的膨化米粉的原料, 使加工流程大大缩短，节约成本、提高产量。

.注意事项：螺套大端面和机头螺母的内平面（放进机内后）是相贴合的，这两处平面千万不可乱敲要保护好，万一不小心敲了个小坑。研磨作用：在食物或饲料的处理过程中原料可以在挤压机中研磨到一定程度。拿锉刀将凸起来的地方锉平，要必须使它保持平整，否则，两平面会贴不平，大米粉就会往两平面中间的缝隙里钻，钻进机头螺母和前身筒的螺纹内造成拆卸困难，损坏螺纹。　6注意事项：螺套大端面和机头螺母的内平面（放进机内后）是相贴合的，这两处平面千万不可乱敲要保护好，万一不小心敲了个小坑。拿锉刀将凸起来的地方锉平，要必须使它保持平整，否则，两平面会贴不平，大米粉就会往两平面中间的缝隙里钻，钻进机头螺母和前身筒的螺纹内造成拆卸困难，损坏螺纹。

膨化机工作原理

本机名称：大米膨化机，玉米膨化机，谷物膨化机，粮食膨化机

本机以体积小，重量轻，结构精巧，操作技术简单和可观的经济效益，赢得了广大用户的青睐。膨化果是以大米，玉米等为原料，启动动力后加入大米或玉米就可生产出以模具为样本的各种形状的膨化果。并且口感香脆，老少皆宜。

膨化机有一副螺杆和螺套，具有混合和揉搓的功能。均化作用：膨化机的均化作用改变无吸引力的原料的结构而使其变成更能被接受的形式。原料进入膨化腔内以后，物料在螺杆螺套之间受挤压、摩擦、剪切等作用，其内部压力不断升高，达4Mpa，温度不断上升，可达140摄氏度。在3-7s的时间内温度和压力的急剧升高，物料的***结构发生变化，使淀粉进一步糊化，蛋白质变性，粗纤维***，沙门菌等***菌。高温高压物料从出料口出来，其压力在瞬间突然释放，水分发生部分闪蒸，冷却后物料呈疏松多孔的结构，膨胀后的物料呈团状、絮状或粗屑状