






食品膨化机
食品膨化机
利用自身发热能将原物膨化成90倍以上好滋味膨化果。启用动力后加入原料就可生产出空心棒形、花生形、饼干形形、小米花形、麻花形、小麻花形、梅花形等各种形状各异的膨化果,果实香酥甜脆,老小皆宜。本机自带七种模具(梅花型,炒米型,空心棒型,麻花型,小麻花型,花生型,饼干型)带两个外切飞刀和两套螺杆螺套。
?膨化机概述:
膨化机概述:
属于一种加工膨化食品的设备,例如加工日常生活中的大米、玉米、大豆、小麦等。其主要的工作原理就是机械能转变成热能,用机器转动的时候产生的热量将食品挤压熟,经过膨化的食品***明显的特点就是体积变大。基本功能膨化机功能多样使其广泛应用于饲料、食品以及工业等领域,以膨化机(干法,湿法,单螺杆或双螺杆)为基础,我们在此介绍膨化处理过程中其中一个或一组功能,这些功能有:
凝聚作用:在膨化过程中,食物或者饲料原料能紧密结合而凝聚成离散的小块。
除气作用:含气泡的食物或饲料原料在膨化过程中会被除去气泡。
脱水作用:在一般食品或饲料的膨化过程中,含水量在原有基础上会损失4%-7%。
膨胀作用:膨化机操作条件和配置可以控制宠物饲料和水产饲料的疏密度(如沉性或浮性)。
胶凝作用:膨化蒸煮可以在食物或宠物饲料的处理过程中使淀粉(从各种源头来,如块茎或谷物)糊化。
研磨作用:在食物或饲料的处理过程中原料可以在挤压机中研磨到一定程度。
均化作用:膨化机的均化作用改变无吸引力的原料的结构而使其变成更能被接受的形式。
混合作用:在膨化处理过程中,各种膨化机有多种多样的螺杆可供选择,可以使挤压机产生期望中的混合量。
巴斯德式杀菌和灭菌:在食品或饲料膨化处理过程中,原料可用膨化技术进行巴斯德式杀菌或灭菌。饲料膨化机编辑
饲料膨化机为单螺杆挤压式膨化机。主要用于食品膨化、畜禽饲料
或用于膨化单一原料,也可做为植物油脂及饮用酒生产中原料的预处。双螺杆挤压式膨化机,主要用于 水产料,宠物料的生产加工,特别是粘性大的物料加工。
膨化机维修机***
膨化机维修机***
在螺杆上的物料,向前推送,螺杆是由七个部分组合而成,螺距分别为48㎜、36㎜、24㎜、20㎜,末端螺杆螺距为24㎜,并在轴线方向均布开四个半圆槽,所有螺纹为梯形螺纹,深度为9.5㎜。物料在推送过程中,一方面增加了对物料的混合挤压能力,使物料增加了对套筒的接触面积,便于吸收外加热,有利又物料的熟化;另一方面,通过***后一段螺杆时,物料能充分的受到剪切力的作用,增加内能,完成膨化,螺杆采用花键轴套连接,构成整体的同心螺杆,这种连接方式互换性好,装拆方便,容易更换。定期***:1、定期检查各连接法兰、分配箱、减速箱的固定螺栓是否有松动,若有则予以紧固。2、减速机应半年更换一次润滑油,油面应在油标尺位线之间,润滑油为40、50号机械油。3、分配箱应两个月清理一次,换润滑油,以后半年一次。润滑油为40号机械油。4、传动三角带应每个月检查一次松紧程度。5、定期检查旋切刀片工作情况,如已磨损或损伤请及时更换,以免影响产品成型质量。6、长时间不开机,请将模头、螺杆及其它部件涂油防锈。7、机器的电器接线应每周检查一次,所有接线不得有松动、落尘等现象。每半年应检查绝缘电阻(不小于0.5MΩ)和接地电阻(不大于4Ω)。8、主机连续运转20天,应检查分配箱内推力轴承磨损情况,如发现轴承磨损间隙过大,请及时更换,更换步骤如下进行(参考附图IV):(1)卸下自动喂料装置,打开分配箱防护罩。(2)卸下螺钉,打开分配箱上盖,卸下连接套与分配箱的连接螺栓,卸下上箱体与下箱体的连接螺栓8—M16,将上箱体和下箱体分离,这时可以看到分配箱两根输出轴的推力轴承和滚针轴承。
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