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消泡剂的作用原理主要是降低液体的表面张力,即消泡剂能在泡沫的液体表面铺展,并置换膜层上的液体,使得液膜层厚度变薄至机械失稳点而达到消泡的目的。一般消泡剂在液体表面铺展得越快,液膜变薄得就越快,消泡作用就越强。能在表面铺展,起消泡作用的液体,其表面张力都较低,易于吸附于液体表面,此类物质主要是醚、醇等表面活性剂。消泡剂的种类多种多样,其作用原理也有所不同。下面列举消泡剂能起作用原理及作用方法,要控制泡沫,可以应用其中一种或几种方法。