核桃木的木质结构软硬适中，是制作家具的好材料，它是综合硬木和软木的优点，在雕刻上比硬木更好的塑性，可以雕刻出多种雕花，而且雕刻得十分的逼真。在以前核桃木就被用来制作家具，纯手工制作，在每个细节上处理得都很好。

将其核桃木家具自然的外表表现得淋漓尽致，给人感觉十分的漂亮。还有就是用核桃木制作出的核桃木家具有一定的耐弯曲和耐腐蚀性还很不容易变形，这样使核桃木家具很耐用。

古典家具原材料中富含必定的水分，空气中也富含必定的水分，但木材原材中的水分要高于空气中的水分，在天然状态下，木材原材中的水分会慢慢地流失，使之尽量地与空气中的含水率共同，但这是个绵长的进程，所以要进行人工干预，经过烘干炉等枯燥设备，加快完结这个进程。比方二十天或一个月摆布完结假如没有对木材进行枯燥处理，做成古典家具后，在运用进程中，尤其是在异地运用，因为各地区空气中的含水率不共同，会使家私发作变形、翘曲、缩短、胀裂等疑问，严峻的会使家私坏掉甚至难以修正。颜色：核桃木心材和边材区别明显，新切面呈红褐色至深褐色，久则转为巧克力色。

核桃木，俗称胡桃、核桃木、铁核桃、岁子、羌桃。主要分布于我国河北、山东、山西、四川、云南、贵州三省及西北地区。

核桃木家具的优点：

核桃木家具花纹美丽。核桃木的纹理与花梨木非常相似，民间多称核桃木家具为“假花梨木家具”。清代时期，核桃木家具在中国北方大为流行。其中，以山西所产核桃木家具为精细与优美，俗称“晋作家具”。