新手做餐饮如何加盟，对于不了解餐饮业的人，初次接触肯定是有很多疑惑的，既然了解的不多，那么在加盟之前就是要做好充分的准备工作，做好市场调查，对市场环境和消费者需求要有了解，多收集加盟信息。加盟市场水深，餐饮行业也是每天都在变化的，虽然市场需求庞大，但是做为一个新手在加盟餐饮业的时候，市场的发展规律餐饮者们也是需要掌握的，需要结合消费者的需求，需要跟上时***展的步伐，从中努力的寻找商机。

每个加盟项目里都会有失败的例子，不管你有多自信自己能成功，项目考察环节是万万不能糊涂的，可以去这个项目的实体店，分析项目的可行性，可以从以下几个方面分析：(1) 看店铺周边商圈环境和竞争对手；(2) 看店铺内部人员工作状态以及店铺整体精神面貌；(3) 看户的口味、消费水平等；有些项目操作简单，自己可以上手，例如鸡排、奶茶类，不用另外聘请技术人员；有些项目技术含量较高。

以为自己对餐饮感兴趣：喜爱吃喝与加盟餐饮是两码事。重新审视一下，兴趣毕竟创业者克服困难的动力，也是成功的必备要素。搞餐饮需要起早贪黑的劳苦，创业也势必要面临重重挑战。加盟餐饮一旦入了局，就不能回头了。如感到自己还没做好准备，不妨先将计划推迟一下。要知道，餐饮业被历来被世人誉为“勤行”，懒人是做不下去的。

以为自己行业经验丰富：有句老生意经说，隔行如隔山，同行不同利，就是在讲一个人的经验与阅历。行业经验对于一个餐饮加盟者来说，更是重中之重。之所以这么重要，除了经验本身益处外，还因为这些东西并可以从书上直接学来，只身体力行日积月累获得。所谓吃一堑长一智，智慧皆是一步步摔倒跌出来的。平时多读些餐饮杂志、行业新闻，多结识些业内好友，与志同道合者多探讨，志不同者也要多切磋，为什么他的观点与我不同？自己需要注意什么？