牛港记大碗牛肉面精选高蛋白面粉

牛港记大碗牛肉面精选高蛋白面粉，再以水、蛋、等配比，独创配方，保障了面的筋道； 牛港记大碗牛肉面精选高蛋白面粉，更劲道，更营养 制作工艺上延续古法21道工序制面，并以现代设备100%还原古法制面工艺，保障了高品质面条的标准化出品。

牛港记大碗牛肉面以独特工艺还原古法制面，面条筋道顺滑，能做到外卖2小时内不坨。 这既保证了餐品品质，又解决了汤面膨胀不易送，拌面坨、效率低、包装差等痛点，为消费者带来了非常好的用餐体验。

牛港记大碗牛肉面加盟费多少

牛港记大碗牛肉面采用的是以外卖为主、堂食为辅的经营模式。在疫情复工期间，多数堂食餐饮门店都没开业，而外卖正好可以充分解决复工人员的用餐问题。 作为首批复工的餐饮外卖品牌，牛港记大碗牛肉面有总部线上平台运营服务和疫情防控指导，可以安全生产、安心经营，为消费者带来更好的餐品和服务。

敞开式的店面，玻璃窗后就能清晰看到面食的整个制作过程。点餐的流程采取自助的形式，保鲜台里的凉面，小菜，饮品，还有一碟温热的卤蛋，小鸡腿，油条，鸡块，喜欢什么自己挑选好，再去款台点面付款，连看菜单的步骤都省了呢，这家店老板想得也太细致了吧。

吃面“三到”,颜色:清炖浓醇无浮油,红烧有适当添加的酱油和辣

吃面“三到”，颜色：清炖浓醇无浮油，红烧有适当添加的酱油和辣豆瓣熬煮出来的丰盈色泽。香气：浓醇鲜香，没有膻杂味道，闻得出牛肉独有芬芳。味道：熟烂适中，没有膻骚味，红烧口味吃得到适当添加的调味料，如姜、葱、蒜、红辣椒和牛肉爆炒及烧炖之后，散发的滋味。吃台北牛肉面，主角永远是牛肉和面，但可以配多样的小菜，开胃兼爽口。小菜中酸菜一定不可缺少，那是红烧牛肉面的绝配。此外，还可以备好香菜、辣油和白醋各一碟在旁边，让客人自由添加。

资料搜集完整后，创业者可选择2～3个连锁餐饮加盟项目，与餐饮加盟商洽谈，了解总部的经营实力与经营理念。在货比三家的过程中，创业者关注的焦点问题，并不是总***金额的高低，而是餐饮加盟后成功获利的概率多高。

开店前的准备工作一定得做足、做好：在店面装潢、购置设备的同时，创业者要多走动走动，与附近的"邻居"做好和亲睦邻的工作，并且熟悉当地市场，开发潜在顾客;在筹备期间，就应招募足够的工作人员，并事先做好训练工作，才能从容应对开业时的繁忙。