每一位加盟商应该知道自己的牛肉面店在市场上的***

每一位加盟商应该知道自己的牛肉面店在市场上的***，还要对你的客户群体进行一个精准的***，抓住这两个点，然后你要知道你的面哪些人群吃的比较多，在加上店面的位置，店面的卫生，综合这些因素去分析。是你自己做还是你找的人在做，你的资金是否充足？当你对这些事情都了如指掌的时候那么我相信你肯定会经营好你的牛肉面加盟店。

牛港记大碗牛肉面，是一个专注面食的品牌。诞生之始，牛港记大碗牛肉面就决定走差异化路线，以“一碗外卖2小时不会坨的面”为切入点，运用爆品策略，赢得了首批种子用户。随后，逐步用产品和口碑留住老顾客，吸引新顾客。特别是“面条 自助小吃”的搭配，兼具正餐和社交属性，满足了顾客的多层次需求，助力门店日营收过万。更重要的一点，牛港记大碗牛肉面只有在捞煮面时会产生一些水汽，不会产生油烟。对于要求比较高的商场，牛港记大碗牛肉面也可以通过自净系统，将水汽和辣味除掉，保证店面周围不产生异味。

面馆连锁加盟店是一个新事业，前期比较辛苦。兴趣、理想与热情，是支持创业者坚持到底的原动力，甚至决定着新事业未来的发展。因此，创业者选择连锁餐饮加盟的项目时，一定要以兴趣为先导。每一个行业都有进入门槛，面馆连锁加盟店也一样，创业者如果不具备这方面的条件就贸然涉足，失败的可能性较大。因此，选择连锁餐饮加盟的项目时，自己的能力是重要的参考因素，要量力而为。

俗话说，知己知彼，百战百胜。创业者在选择连锁餐饮加盟项目时，要充分掌握相关信息，如该项目的市场前景如何、收益状况如何、投入资金多少、竞争激烈程度如何等。创业者可通过一些餐饮加盟说明会获得资讯，也或向餐饮加盟总部索取资料。