旺鑫餐饮为您详细介绍麻辣拌相关内容：麻辣拌不知道大家吃过没有，是市面上特别流行的一种风味小吃，其麻辣鲜香，酱香浓郁深受人们的喜欢。

麻辣拌是抚顺人在四川麻辣烫基础上发明的，所用原料跟麻辣烫很相似，只不过是煮熟后沥千水分，加各种调料拌匀后食用，有甜酸口味、麻辣口味等。特别提示:练好的辣椒油不宜立即使用，因为香味不醇厚，还未充分散发出，魔饭小姐麻辣拌加盟，可以加入陶罐或有盖的容器，加盖自然冷却浸渍12到24小时，这样就做好了，成品效果油色明亮，色泽金红，香味醇浓，辣味突出。

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上世纪九十年代中期，***鼓励下岗员工再就业，魔饭小姐麻辣拌，正巧这个时候麻辣烫传到了抚顺，成为许多再就业人员的首要选择，一时间麻辣烫遍布抚顺大街小巷，其中一对夫妻杀出了重围，在麻辣烫的基础上作出了改良，去掉其中汤料，口味也由重麻辣改为抚顺人更喜欢的酸甜，做出了第1份麻辣拌，并正式揭开了抚顺麻辣拌帝国的序幕。

旺鑫餐饮为您详细介绍麻辣拌相关内容：当四川的麻辣烫传到东北辽宁之后，抚顺人将这个吃法进行了改良，将麻辣烫加调料放在汤里面，煮熟之后把汤去掉，魔饭小姐免费加盟，再拌进去一些调料，吃起来口味可以有酸甜的可以有麻辣的，魔饭小姐，反而更好吃。因为麻辣拌的食材来源很生活化，土豆片、粉条、肉丸等等都可以用来当材料。甚至还有很多可以生吃的材料，都可以用来做麻辣拌，看个人的喜好。

麻辣拌的材料和配菜可以随意的搭配，自己喜欢吃什么就多放什么，调料也可以随意的搭配，但是为了口感，花椒油和麻辣油是不可以少的，其他根据自己口味来定。如果喜欢吃酸甜口，就加白糖和醋，喜欢麻辣的就放麻油和辣椒油。

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