旺鑫餐饮旗下品牌拥有贤夫人火锅米线、魔饭小姐麻辣拌、壹碗担担面、梁山霸王煲、热火传奇、朴小姐美食外卖等多个品牌连锁项目。
麻辣拌做法:
1、准备一些自己喜欢的菜品,比如:蟹棒、土豆粉、波波肠、牛肉丸、娃娃菜、生菜、腐竹、金针菇、海带、土豆……这些拌起来都很好吃!
2、取一个空碗,加入1勺芝麻酱、2勺生抽、1勺蚝油、1勺油辣子、1勺醋、1勺孜然粉、搅拌均匀。
3、锅中加水煮开,红小姐麻辣拌加盟,按照易熟程度估计时间放入菜品煮熟,红小姐麻辣拌加盟条件,避免有的菜煮烂。
4、煮熟后将所有菜品捞至大碗里,放入拌料,拌匀,撒上芝麻花生碎即可,红小姐麻辣拌加盟费多少钱,快吃起来吧,开心!
提到特色的东北美食,那肯定是小鸡炖蘑菇、酸菜白肉、锅包肉、酱脊骨……在众多经典的东北美食中,有一道美食别具特色。据说是由抚顺的小夫妻,对麻辣烫进行了改良,结合东北人的口感演变而来,形成了独特的美食品牌。听说这道菜味道贼必,来东北,一定要吃的就是它,它本身是由地名加上菜品的名字结合而成,聪明的你是不是已经知道这道菜的名字了呢?
这道美食的名字叫做—抚顺麻辣拌,是抚顺市的特产,整体的食材构成和麻辣烫很相似,有土豆、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、茼蒿、白菜、蟹棒等,配以盐、糖、陈醋、花生碎、孜然等拌匀后进行食用,既有酸甜口味也有甜辣口味,口感特别适应东北人的喜好。尤其是抚顺麻辣拌独特的酸甜口味,简直领着东北人的味蕾享受,因此在东北地区成为赫赫有名的一道名菜。
旺鑫餐饮旗下品牌拥有贤夫人火锅米线、魔饭小姐麻辣拌、壹碗担担面、梁山霸王煲、热火传奇、朴小姐美食外卖等多个品牌连锁项目。
麻辣拌是一道小吃,但也可以当作菜品或主食来食用,关键是看你放哪些食材。做麻辣拌的灵hun调料就是那一碗浓香的芝麻酱,有的朋友直接在食材成熟后加入麻酱,结果做出来又干又难吃,其实是因为芝麻酱也是需要调制的,在芝麻酱中加入清水和调料搅拌至顺滑后再加入食材中拌匀才是正确的做法。
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