旺鑫餐饮旗下品牌拥有贤夫人火锅米线、魔饭小姐麻辣拌、壹碗担担面、梁山霸王煲、热火传奇、朴小姐美食外卖等多个品牌连锁项目。
麻辣拌做法:
1、准备一些自己喜欢的菜品,魔饭小姐麻辣拌免费加盟,比如:蟹棒、土豆粉、波波肠、牛肉丸、娃娃菜、生菜、腐竹、金针菇、海带、土豆……这些拌起来都很好吃!
2、取一个空碗,加入1勺芝麻酱、2勺生抽、1勺蚝油、1勺油辣子、1勺醋、1勺孜然粉、搅拌均匀。
3、锅中加水煮开,按照易熟程度估计时间放入菜品煮熟,避免有的菜煮烂。
4、煮熟后将所有菜品捞至大碗里,魔饭小姐免费加盟,放入拌料,拌匀,撒上芝麻花生碎即可,快吃起来吧,开心!
旺鑫餐饮旗下品牌拥有贤夫人火锅米线、魔饭小姐麻辣拌、壹碗担担面、梁山霸王煲、热火传奇、朴小姐美食外卖等多个品牌连锁项目。
麻辣拌的做法:
准备材料:
食材:各种丸子 青菜 土豆片 海带扣 豆泡 豆皮 宽粉
调料:辣椒油、花生碎、麻油、白糖、醋、盐、味精、孜然粉、麻辣鲜、芝麻酱、芝麻。
步骤:
1.所有的食材清洗干净切好,然后将所有食材入滚水中煮熟捞出
2.根据自己的口味在碗中加入适量的调料,爱吃芝麻酱的也可以加进去。搅拌均匀
3.加入煮好的食材中搅匀,撒上芝麻
制作好的麻辣拌酸甜可口,重要的是特别开胃。盐一定不要放很多,因为麻辣拌很多人喜欢单纯吃,如果盐放多了,可以多放一些芝麻酱就可以了!吃麻辣拌的话,一定要配上两张烤饼,一定会给你不一样的味觉体验。
旺鑫餐饮旗下品牌拥有贤夫人火锅米线、魔饭小姐麻辣拌、壹碗担担面、梁山霸王煲、热火传奇、朴小姐美食外卖等多个品牌连锁项目。
自制麻辣拌:
第1步:先把食材提前处理好。西蓝花切成小朵,魔饭小姐,放入盐水中浸泡10分钟再冲洗干净。西蓝花容易藏小虫子,为了饮食安全这一步是必不可少的。金针菇切掉根部,放入清水中搓洗干净。重要的是红薯宽粉的处理,需要提前半小时用热水浸泡,直至红薯宽粉变软,否则后面会很难把红薯宽粉煮熟。
第2步:把食材煮熟。锅里放入半锅水煮沸,天津魔饭小姐,先把红薯宽粉、鱼豆腐、包心牛肉丸和蟹肉放入锅中。蟹肉容易熟,可以先捞起来,剩下的食材继续多煮一会。把之前这些食材全部煮熟后捞起,再放入金针菇和西蓝花焯熟,锅里可以滴上几滴油,这样可以让西蓝花变得更加翠绿。
第3步:调至酱汁。3瓣大蒜剁成蒜末放入碗中,碗里加入1勺辣椒面、1勺熟芝麻、1勺胡椒粉。锅里放入3汤匙花生油,烧至冒白烟的时候马上关火,把滚油泼入刚才的调味料中激出香味。再加入3勺生抽、1茶匙白糖、2勺老干妈、1勺白醋、1勺蚝油搅拌均匀。
第4步:***后把酱汁淋在食材上,充分搅拌均匀即可。又香又辣,满口留香,吃上一口真的太幸福啦!喜欢吃辣的你千万别错过。
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