旺鑫餐饮旗下品牌拥有贤夫人火锅米线、魔饭小姐麻辣拌、壹碗担担面、梁山霸王煲、热火传奇、朴小姐美食外卖等多个品牌连锁项目。
麻辣拌的好朋友
特色火腿肠麻辣拌标配—炸火腿肠,选用鸡肉肠,保证健康安全。娴熟的刀工让火腿肠盛开得像朵花儿一样!这不仅看着好看,更能让受热面积增大,炸出来外焦里嫩,调料入味。2. 特色鸡骨架
就这一盘鸡骨架,可是相当费工。要经历喂肉——热炸——拌料,每个过程都要掌握好“火候”。还没等吃,就光看这一盘红油辣酱,饥饿值就瞬间满格了!
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抚顺仍有很多麻辣拌店打着“四川正宗”的招牌
麻辣拌从诞生到现在,虽然不过二十年的时间,但对于抚顺人来说,就是刻在抚顺人的骨子里的味道。前几年甚至流传着这样一句话:
“抚顺麻辣拌年卖3亿份,连起来可绕地球3圈。”
有人不信,谷乙弘麻辣拌加盟,说要达到三亿份,抚顺人要每年吃215份,谷乙弘麻辣拌加盟费多少钱,三天就得吃两份才能够数。
不过谁在乎呢,爱吃你就多吃点。不爱吃?也多吃点,谷乙弘麻辣拌加盟多少钱,你早晚都会爱吃的。
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煮麻辣拌的过程是这样的: 将菜放入清水锅里煮,把料都放入盆里,谷乙弘麻辣拌加盟费多少,将盆里的料搅拌均匀。等菜熟之后控几下水。记住,水不用控的太干也不能太稀。太干拌出来的麻辣拌一点汤都没有,太稀了味道都稀释到汤里,顾客吃起来没味,吃完后剩了半盘子汤。只要适当就可以了。然后将菜倒入料盆里。搅拌均匀。用勺子或者用筷子搅拌都可以的,熟练了就好了。之后就可以倒到盘子里。给顾客吃了。
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