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生鲜运输：生鲜的对时效性的要求很高，需要对温度的监控。1、冷库储藏需要对储藏的货物进行分类，对温度要求不一致的瓜果蔬菜不能堆放在一起。2、对于瓜果蔬菜，可以保持适宜的二氧化碳浓度以保持新鲜，但不用果蔬有着不同二氧化碳浓度适宜值。

3、由于果蔬的呼吸作用会促使冷库温度上升，因此冷库的只能调节是放置果蔬过热以及被冻坏的关键。4、每次的运输需要将冷库清理干净，并且可选择注入部分惰性气体以***果蔬的生长，保持其鲜嫩的属性。

货物运输条件鉴定书的注意事项：1、货物名称必须填写样品的具体物质名称。2、电池类的产品在“货物名称”一栏必须写明电池的类型及电池的型号。3、有机颜料需写明颜料的商品名称、有机染料需写明染料的商品名称及染料的强度。4、请如实填写样品的生产厂家和申请鉴定单位，报告一旦出具不可做任何更改。5、送检单位应尽可能提供送检样品的“产品安全性能数据单”。

与大型物流企业的零担货物运输相比, 由于中小型物流企业众多，因而零担货物运输的物流网络体系也更为发达。与此同时与大型物流企业的零担货物运输相比，中小型物流企业拥有经营方式及运输方式灵活、运价对市场的敏感度强、适应能力强、决策迅速等优点。