发酵饲料和谐养牛的好处

将各种农作物加工副产品经发酵转化为饲料，可以大大降低饲料采购成本，从而降低养殖成本，创造更多的养殖利润；

喂食发酵饲料后，牛排出的粪便更易促进沼气池的沼气产气量；

将各种青、粗饲料及农作物加工副产品经有益菌发酵后，能长时间储存，可以保持牛饲料的营养平衡；

通过喂发酵饲料，减少抗生等药的使用，达到有机养殖的要求；

通过循环利用，运用有益菌群的生物技术，将养殖、种植与环保污染治理相结合，创造新的财富增长点，达到和谐养殖与种植。

饲料发酵必须要注意：

一：发酵料中需要一定的能量饲料，是提供益生菌生长繁殖的动力，也是发酵提高饲料营养的因素(10-30%左右的玉米粉、薯粉、麦粉、糠麸都可以)。

二：发酵时间，发酵条件，必须密封发酵，发酵3—5天左右，也可以直接拌料混合使用。

三：关键是喂养时的比例，要设计好喂猪的配方。例如，您自己设计了发酵配方后，需要简单地计算一下，自己设计的发酵配方发酵后的营养价值。

微生物***的作用机理

保持动物肠道内微生态平衡，健康畜禽肠道内生长着各种各样的微生物群落，各种微生物群落之间相互依存，相互制约，构成肠道微生态平衡状态。平衡良好的肠道微生物区系对抵御病原微生物具有十分重要的作用。但动物在某些情况下，如应激、***以及长期使用广谱药等，都可能造成肠道内微生态平衡的***。而饲喂微生物***，有益微生物到达动物消化道后迅速繁殖，数量上占优势，加上它们生长代谢造成的厌氧环境，就大大***了那些需氧致病性微生物的生长繁殖。

豆粕是我国生猪生产中很常用的饲料原料，是猪复合饲料常用的蛋白质来源。但它含有抗营养因子，如抗原、凝集素、胰蛋白酶和低聚糖，这些抗营养因子会降低营养物质的利用率并影响幼猪的生长性能。通过发酵可以增加小肽的数量和消化酶的活性。与未经处理的豆粕日粮相比，饲喂含发酵大豆蛋白饲料的断奶仔猪具有更高的干物质、氮和能量消化率，并且表现出更高的平均日增重。除饲料原料作为发酵底物外，诸多农产品也可进行发酵，如谷物、麦麸、麦秸、散装谷物等，以及食品工业回收副产品等。