益生菌发酵饲料通常将玉米等禾谷类青料切碎,加一定量的豆类、块根作物的青料、淀粉质饲料、盐和发酵饲料的酸液(即乳酸***类的接种剂)混拌后,装进青贮塔或窑中,压实、密封。在缺氧条件下,饲料中所含的简单碳水化合物,逐渐被乳酸***类微生物发酵,产生l乳酸和醋酸,因而能对引起饲料腐l败的各类氨化微生物的活动进行控制,由塔中的酵母菌(醭酵母)进行发酵,产生乙醇、乳酸和醋酸。这些发酵产物的积累,生物饲料,既可保持饲料不腐l败,又能改善它的营养价值和适口性。
青饲料切碎或打浆,多功能饲料发酵剂500克,青饲料2吨,含淀粉类的饲料(如玉米)200公斤,含水量60%左右密封发酵5-7天,发酵料有甜酒香味即可使用。发酵青饲料可以适当添加5%左右的蛋白原料(如豆粕或菜粕)一起发酵来提高发酵料的蛋白含量和适口性。
随着国内肉类产品市场供应的相对充足,沧州生物饲料,肉猪快速生长与猪肉品质下降的矛盾日趋突出。如何在提高生产效率的同时有效改善猪肉品质和养猪效益已成为当今的热点问题。益生菌是一种健康的、具有较高营养价值的新型益生素,可以替代抗l生素和其他药l物生产无药l物残留的安全猪肉产品,对养猪业的发展起着不可估量的作用。对益生菌发酵饲料的定义、作用机理及在养猪业中的应用进行了介绍。
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