☆优势：成本低、见l效快，抗l菌和抑l菌效果好，是目前主流的抗l菌药l物。

☆劣势：***耐药性越来越强，抗l生素滥用导致超级***出现，威胁人类生命和健康。抗l生素在杀灭***菌的同时，也***有益菌的生长，对于肠道菌群建立不利，影响猪群后期生长。目前***饲料禁抗的趋势逐步形成，国内也在2020年开始实行饲料禁抗。

随着国内肉类产品市场供应的相对充足，肉猪快速生长与猪肉品质下降的矛盾日趋突出。如何在提高生产效率的同时有效改善猪肉品质和养猪效益已成为当今的热点问题。益生菌是一种健康的、具有较高营养价值的新型***益生素，可以替代抗l生素和其他药l物生产无药l物残留的安全优质猪肉产品，对养猪业的发展起着不可估量的作用。对益生菌发酵饲料的定义、作用机理及在养猪业中的应用进行了介绍。

我国养殖业广泛使用各种抗l菌促生长剂，种类繁杂、剂量过高，并缺乏禁药期的严格管理，使这类抗l菌促生长剂不仅在动物体内大量残留，而且其残留引起的***抗药性日益增强。违禁添加的动物抗l生素、人用抗l生素也让动物产品的安全变得无法保证。肯德基问题鸡肉事件就是养殖业主为了追求经济效益，超量或违禁使用药l物导致食品危害人类健康的典型案例，这些现象在我国还较为普遍，严重危害到人们的健康和行业发展。