红烧羊排食材:750g羊排、1根胡萝卜、1个土豆、2个八角、

红烧羊排食材：750g羊排、1根胡萝卜、1个土豆、适量油、适量盐、适量葱、适量姜、适量糖、2个八角、1个、1片香叶、适量小苟香、适量酱油、适量料酒

做法：

1)准备羊排

2）胡萝卜、土豆、八角、、香叶、小香放入调料盒中

3）胡萝卜、土豆洗净，切块，葱、姜切片

4）将羊排洗净剁段，凉水下锅，盐池滩羊肉哪家好，悼水捞出

5）热锅下油，小火下冰糖炒出糖色，下羊排翻炒

6）调入酱油、盐、料酒翻炒均匀

7)放入葱、姜和调料盒

8）加适量清水

9）烧开后，转火烧至八成熟，再放入胡萝卜、土豆

10）烧到胡萝卜、土豆软烂即可

红烧羊肉主料:羊排500g

红烧羊肉主料：羊排500g

辅料：胡萝卜块适量，葱适量，姜适量，八角适量，盐适量，老抽适量，冰糖适量，桂皮适量，山楂片适量，党参适量

做法：1.羊排剁块。锅子烧热水，将羊排放入。

2.煮5分钟左右，捞出，控干水分。

3.砂锅放水，将羊排放入砂锅内。

4.放入葱姜八角。

5.倒入花雕酒，放入盐。

6.放入老抽。

7.放入冰糖。

8.放入桂皮。

9.烧开，放入党参和山楂片。

10.烧半小时以后，盐池滩羊肉，将胡萝卜块放入。

11.炖至羊排酥烂，加入鸡精调味，出锅即可。

郫县豆办焖羊肉原料：食用油30克，高汤5大匙，盐池滩羊肉怎么做，料酒3小匙，豆瓣酱2大匙，精盐1小匙，味精0.5小匙，羊肉500克，大葱2根，生姜1小块。

做法:1、把羊肉洗净切块，用开水焯过后捞出控水；葱，姜洗净分别切成段和片。

2、锅中放油烧热，放入豆瓣酱炒出香味，加入高汤，烧开后稍煮。

3、把豆瓣酱的捞净。

4、再把羊肉，料酒，盐，盐池滩羊肉多少钱，味精，葱，姜一起下锅，烧开，转小火慢烧，待肉软烂，收浓汤汁即可。

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