“盐池滩羊”品牌已与诸多商户合作并获得一致好评。我们将一直致力于发挥“盐池滩羊”的货源amp;品牌优势，为广大商户和消费者带去质优价美的羊肉产品。旗下“盐池滩羊”品牌的羊肉包括：法式小切、羊前腿、羊后腿、羊寸排、羊脊骨，羊肉卷等品种，盐池滩羊肉铺，还可根据客户要求定制品类和规格。

真正的羊肉偏暗红，反而市面上很多羊肉色泽鲜艳、色泽靓丽，故意给顾客制造一种很新鲜的感觉，很有力，则有可能是商家添加了一些色素添加剂，所以一定要小心购买。

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做法选择羯羊（阉割过的羊）或两岁以内的肥羔羊为主要原料，宰杀后去其蹄及内脏，用精白面、盐水、鸡蛋、、孜然等调成糊状，均匀抹在羊全身，用钉有铁钉的木棍从头穿到尾放在馕坑中，烤约1小时左右即熟，羊肉外焦里嫩。

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板栗烧羊肉

食材：板栗、羊肉、葱姜、盐、糖、生抽、老抽、料酒、八角、香叶。

做法步骤：

板栗提前剥好，羊肉切块，加葱姜焯水。大葱切段姜切片，盐池滩羊肉天津直营店，准备八角和香叶。水性调料包括一勺老抽，两勺生抽，一勺料酒，固体调料包括一勺糖和适量盐。焯好水的羊肉洗去沫沫。将焯好水的羊肉同葱姜香料及调料一同下锅，天津盐池滩羊肉专营店，拌均匀。根据锅具的不同，添加适量水或者高汤大火烧开转小火，中间开盖翻动，大约30分钟或者更长时间至肉烂，即可开锅食用。

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