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发酵对于饲料原料而言，增加了其利用率，减少浪费，尤其是对辣椒粕这样的原料，不容易被吸收，做成之后，实现了体外预消化、体内促消化的双重作用。并且发酵降解辣椒粕中的粗纤维，吸附霉菌和饲料抗营养因子等***物质，产酸、醋酸，提高钙、磷、铁和有机锰的利用率，加强了蛋壳腺的分泌功能，着色均匀蛋壳光鲜亮泽，显著减少畸形蛋、白壳蛋、破壳蛋和沙壳蛋；改善蛋壳颜色蛋***泽，降低破蛋率。

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改善蛋黄颜色

发酵辣椒油含有天然的辣椒玉红素及多种矿物质；使用天德辣椒粕生产的蛋鸡辣椒油粉7天左右蛋黄颜色明显变深呈橘红色，增加蛋壳厚硬并且有光泽。发酵辣椒粕厂,发酵辣椒粕厂家,天德辣椒粕

邯郸市天德生物饲料有限公司是一家专门从事发酵辣椒粕，发酵豆粕，发酵棉粕，牛羊专用发酵料，蛋禽专用发酵料为主的微生物饲料开发和生产的科技型现代化企业。

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辣椒粕，即辣椒提取后的残留物。使用辣椒粕乳酸菌可变废为宝，辣椒提取天然色素及辣椒精后，这些余物里含有少量的红色素红辣素及辣椒玉红素、胡萝卜素、玉米黄素、 VC 及辣椒碱类物质，对多种***、***和霉菌有***作用。