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大豆的经济价植非常的高，其成分中蛋白质含量高达35%-40%，每100克大豆的蛋白质含量，相当于20千克瘦猪肉、3千克鸡蛋、12千克牛奶的含量。另外还含丰富的脂肪，含量为16%-24%，大豆经过提取豆油后，得到的副产品就是豆粕，也称“大豆粕”，豆粕中蛋白质含量大，通过加工可利用率非常的高。

邯郸市天德生物饲料有限公司是一家专门从事发酵辣椒粕，大豆胚芽粉，发酵豆粕，发酵棉粕，牛羊专用发酵料，蛋禽专用发酵料为主的微生物饲料开发和生产的科技型现代化企业。

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饲料加工方面，豆粕氨基酸平衡，不需要额外加入动物性蛋白即可满足家禽和猪对营养的需求。事实上豆粕已经被为是其他蛋白源比较的基准品。但是豆粕中在大量的抗营养因子，降低了豆粕的营养价值，限制了其使用。

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发酵豆粕是以豆粕为主要原料，利用发酵，大限度地消除豆粕中的抗营养因子，有效地降解大豆蛋白为小肽蛋白源，可提高适口性，改善营养物质消化吸收，促进生长、减少腹泻的***。

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豆粕是大豆经提取豆油后得到的一种副产品， 含蛋白质43% 左右， 赖氨酸2.5% ～ 3.5%， 色氨酸0.6% ～ 0.7%，蛋氨酸0.5% ～ 0.7%，胱氨酸0.5% ～ 0.8%。豆粕含有所有的大豆蛋白。研究表明，大豆蛋白是植物性食物中氨基酸组成比例合理、接近于联合国粮农***/ 世界卫生***(FAO/WHO) 理想模式的一种蛋白质。