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餐厨垃圾处理设备如何处理餐厨垃圾：物理分选处理，采用一系列方法将垃圾成分分离，然后统一回收。一方面，这种方法很大限度地利用一切，另一方面，它很大限度地减少垃圾可能造成的污染。然而，由于成本高，除少数发达***外，大多数***不采用这种方法。

餐厨垃圾的主要特点是含水率高、有机物含量高、高油脂、高盐度，还容易发酵、变质、腐烂。这些特点不仅使其容易滋生病原微生物，产生大量病毒，而且还会散发恶臭和大量温室气体，如处理不当，会产生严重的环境问题。因此，科学、合理地处理餐厨垃圾成为目前亟需解决的问题。

餐厨垃圾，是居民在生活消费过程中形成的生活废物，极易腐烂变质，散发恶臭，传播***和病毒。餐厨垃圾主要成分包括米、面粉食物残余、蔬菜、动植物油、肉骨等，从化学组成上，有淀粉、纤维素、蛋白质、脂类和无机盐。