冷库能够对食物进行保鲜,提高食物的保存时间

在现代的生活中，冷库已经是一种不可缺少的电器了。冷库能够对食物进行保鲜，提高食物的保存时间，是一种现在保鲜不可缺少的物品。在进行冷库安装的过程中，需要对冷库各方面的性能进行检测，这样才能够达到节能的效果。在使用的过程中对冷库进行节能才起到的效果，在能够提高使用的效果。

在使用的过程中，能源消耗就是压缩机，在使用的过程中只有对压缩机进行调整，才能够提高使用的节能效果。在进行冷冻物品的过程中，如果冷库没有全部存放东西，那么压缩机的动力系统就可以使用较低的负荷进行运行。这样能够提，和能源的节约。对于冷库全负载运行的过程中，是不能够降低运行负载的，这样会导致冷库中冷藏的食物出现损坏的现象。为了提高冷库的节能效果，在使用的过程中就需要对冷库进行调节。在使用冷库的过程中根据储存量的大小来调节冷库的负载，是的节能方法。虽然每次进行调试十分的麻烦，但是在使用时的效果是的，能够避免能源浪费，节省使用冷库的费用。

设置冷库机组的房间称为制冷机房或冷冻站

设置冷库机组的房间称为制冷机房或冷冻站。小型的制冷机房通常附设在主体建筑的地下室或建筑物的底层。

　　规模较大的冷库，需要单独建造。

　　冷库机组中的制冷机以及与制冷机配套的冷冻、冷却水泵的重量大，运行时的振动、噪声也大，通常布置在建筑底层或地下室。

冷库设计

　　机房内应设人工照明，在控制开关和操作仪表周围要有足够的照度。

　　冷库机组以及与制冷机配套的冷冻、冷却水泵等设备是建筑中的用电大户，其位置应尽量靠近负荷中心，与低压配电间临近，且设置在电梯附近。

　　冷库机组的消防措施应满足***颁布的各种有关防火规范的设计要求。

冷藏库的温度通常为

冷藏库

冷藏库的温度通常为-15℃~18℃，主要用于冷藏保鲜肉类、水产这一类，例如超市、冷冻品市场等就较为常见这类型的冷库。不定期不定时的按需存取货是这种类型冷库的一般特征。较低温度的库房环境能保持肉类不变质，安全卫生上餐桌。

冷冻库

冷冻库的温度通常为-22℃~-25℃，比冷藏库库温还要低，主要用于海鲜、冰淇淋等冷冻乳制品的长期保鲜存放。跟保鲜冷库、冷藏库的制冷原理一样，冷冻库也是利用各种制冷设备使室内保持一定低温，保证海鲜、冰淇淋等口感品质外，更延长了它们的货架期。很多食品如冰淇淋储藏时达不到-25℃，它的香味就没有了；海鲜储藏时达不到-25℃时，它的鲜味和口感就差多了。因此，对于要建冷藏库还是冷冻库的客户，一定要根据所储藏的货物确定冷库库温，再进行冷库设备的配置和方案设计。

冷库工程速度库的主机制冷方式

冷库工程

速度库的主机制冷方式

①. 速冻冷库主机的制冷方式，一为水冷，一为风冷，风冷多使用在北方冬天易结冰结霜的西北地区；水冷一般用于南方气温较温暖的南方使用较普遍。

②. 风冷一般不怕结冰结霜，冷却效果较好，为普遍的一种降温方式；水冷只能用在南方温热带气候的地区，由于天气湿气闷热，有时气温超过40℃，只有水冷降温效果，冬天不会结冰，所以水系统不会对冷却系统造成伤害。

③. 不管是水冷还是风冷，都是目前行业的主流降方式，不同的使用条件选择不同的降温方式，可达到的效果。