香椿苗豆卷

1、香椿苗去根洗净，沥干。

2、香葱切丝用沸水略烫至软，备用。

3、锅中水烧沸，放入豆片汆烫2分钟去豆腥味。

4、将香椿苗铺在展开的豆片上，轻轻卷起。

5、用香葱系个葱结，即可上桌蘸食豆瓣酱享用。

香椿苗拌豆腐

1、原料：豆腐一块，香椿苗。

2、豆腐切成一厘米左右的小方块，撒半勺盐就够，待会还要放生抽，生抽本身就带点咸味，芽苗菜种植培训费用，盐要是放多了，菜的味道就太咸了。撒上盐的豆腐不能用筷子搅拌，豆腐很嫩，芽苗菜种植技术培训，筷子很容易把豆腐搅碎，放在一个大碗里面，上下颠几下就好。

3、香椿苗和豆腐装盘，装盘后倒适量的生抽和香油就大功告成了。

在进行播种前我们还需要准备苗盘，首先将苗盘进行清洗并消毒。咱们先把苗盘用刷子刷干净，随后放到石灰水中进行浸泡，大约五分钟后将其捞出，然后用清水清洗干净，然后在苗盘的底部铺上一层基质，接下来就可以进行播种了。

咱们在进行播种的时候需要将苗盘保持一致，并且要均匀。播种完成以后不要触碰到苗盘，避免晃动到种子，造成种子的播种不均匀。

在将基质铺好以后，下面咱们倒入适量的营养液，一定要把基质浸透，这时就可以将种子播撒到苗盘上了，均匀的播撒后。我们要把苗盘移动到通风较好，太阳光斜射到的地方。

播种：将泡发好的种子均匀地放入筐里摊平，不要叠加，再盖上一层纸巾，再浇水。

管理：放在黑暗通风处，也可以在上面再盖上一层不透光的东西，每天用喷壶喷水3-4次。

待长出芽苗时，可以放在有光线的地方（室内可见光即可），不能直接晒太阳。

采收：待芽苗长到10-15厘米左右，就可以采收食用了，剪的时候从根部上面留一节，几天后会再长出芽苗。不要等叶片张开后再采收，已经纤维化的叶片，口感不佳，很难嚼烂。

花生河沙培

品种选择：选择小粒花生品种，芽苗菜种植培训，要用颗粒饱满、大小一致、无损伤、发芽势强、发芽率高的当年产的新种。

浸种：先将种子进行淘洗，芽苗菜种植培训基地，将浮在水面的种皮和杂质去掉。然后放在20℃的温水中浸泡12-17小时，中间淘洗换清水1次。

播种：在泡沫箱底放一层报纸，铺上2厘米厚的洁净河沙，将浸好的种子均匀的撒在箱内沙面上，再在泡沫箱上覆盖一层黑色塑料薄膜以保温、保湿、遮光。

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