德美昊芽苗菜科普教学基地，坐落于历史文化名城、中国北方经济中心——天津。基地成立于2012年11月，隶属于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教学基地是集有机芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等种植技术研发、科普教学、品牌销售为主体的企业级教学基地。于2018年引进德国水培核心技术与芽苗菜传统种植理念相结合。

芽苗菜的定义:

凡利用植物种子或其它营养贮存器，在黑暗或光照条件下直接生长出可供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼梢或幼茎的均可称为芽苗类蔬菜.所以,芽苗菜它是包括了豆芽菜的,豆芽是芽苗菜中的一种.

乍暖还寒的早春时节，庭园花事尚需稍待，但春风与枝头渐显的绿意，早已让人按捺不住雀跃的心情。

不妨在窗台上播三五盆清新雅致的芽菜菜盆栽，它们种植步骤简单，生长迅速，绿意盎然，观赏价值高还能贡献健康美味的食材，正是早春时节适宜的种植品种。

从种子到芽苗，神奇的生化魔术！

“芽苗”在发芽的过程中，会将原本储存于种子中用来作为生长动力的蛋白质、脂肪与淀粉等不容易消化的大分子物质，经由“酵素作用”，转变为小分子氨基酸、脂肪酸、糖类等可溶性物质。这些可溶性物质，非常容易为***吸收利用，同时富含大量的酵素和珍贵的植化素，营养价值高出普通蔬菜很多倍。

芽苗菜不用泥土不用肥，只要在适宜的温度条件下，保证每天水分供应，就可以在一张纸上生长特色蔬菜，有着节省空间、技术简单、环境要求低、回收周期短等特点，适合推广发展庭院经济，促进农民增收致富。

芽苗菜是利用植物的种子或其他营养官，在黑暗或光照条件下直接生长出可供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼梢或幼茎，是近几年来新兴的无污染、食用安全的***型蔬菜。芽苗菜项目具有30多个品种的产品，花色多，种类全，营养丰富，具有极高的***价值和经济价值，芽苗菜市场前景潜力大。

美肤***：芽苗菜还具有美容***的作用。例如：空心菜（藤菜）芽苗菜含有钾、氯等调节水液平衡的元素，烟酸、***C、叶绿素。可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对***有益。降低胆固醇、甘油三酯，具有脂***的***。健美皮肤，堪称美容佳品。

延缓***、青春常驻：由于生鲜芽菜含有大量的酵素和各种丰富的营养素，可以强化细胞的更新能力，供给细胞充足而均衡的营养素。从而健康身体，振奋精神，延缓***，长葆青春。