德美昊芽苗菜科普教学基地，坐落于历史文化名城、中国北方经济中心——天津。基地成立于2012年11月，隶属于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教学基地是集有机芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等种植技术研发、科普教学、品牌销售为主体的企业级教学基地。于2018年引进德国水培核心技术与芽苗菜传统种植理念相结合。

豌豆苗有什么******？

1.抗的***：豌豆苗中含有胡萝卜素，有助于减少***内***细胞数量从而达到抗的***的***。

2.降低血糖：豌豆苗中存在着水溶性纤维素，***进食后能有效降低血液中的血糖含量，糖病患者平时多吃豌豆苗有助于******。

3.杀菌炎：豌豆苗中含有其他蔬菜中不存在的植物凝素和止杈酸等有益成分，经常食用有杀菌炎的******。

德美昊芽苗菜科普教学基地，坐落于历史文化名城、中国北方经济中心——天津。基地成立于2012年11月，隶属于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教学基地是集有机芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等种植技术研发、科普教学、品牌销售为主体的企业级教学基地。

花生芽不仅美味可口，又叫万寿果芽，也叫长寿芽，不仅能够食用，还有***的***，自身含有的蛋白质，***，钙，磷，铁，锌等物质，对***有着极大的益处，花生芽的营养是蔬菜之首，自身含有的氨基酸能够给***补充营养，花生有着补的血养血的效果，花生芽同样有这样的***，贫的血的人可以经常食用，不仅有助于养血，还能给皮肤带来水嫩光滑，主要的是，花生芽热量很低，粗纤维含量比较低，不仅能够解馋，还能吃着吃着***呢。

德美昊芽苗菜科普教学基地，坐落于历史文化名城、中国北方经济中心——天津。基地成立于2012年11月，隶属于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教学基地是集有机芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等种植技术研发、科普教学、品牌销售为主体的企业级教学基地。于2018年引进德国水培核心技术与芽苗菜传统种植理念相结合。

品种与选种

芽苗菜栽培品种很多，常见的有绿豆、黄豆、豌豆、花生、荞麦、松柳、香椿和萝卜等，考虑到种子来源，可选择一个或几个品种栽培。种子以当年采收的新鲜种子佳，选用发芽率高、发芽势强的种子，剔除残破、虫蛀、霉变的种子，用水淘洗干净，去除杂质和漂浮的瘪籽。

浸种

各品种的浸种时间：豆类24小时、花生12小时、荞麦24小时、松柳14小时、香椿16小时、萝卜6小时。冬季长，夏季短。浸种过程中，先用60℃的温水烫种5分钟，用清水冲洗二三遍，保持种子洁净。香椿浸种前，在布袋中揉搓，去掉膜质翅，筛除果梗、叶等杂质。

效益估算

购买新型芽苗菜设备后，一般一人可同时管理2000盘体(芽苗)菜，管理一盘的成本约为0.2-0.3元，劳工及生产费用很低，而产量极高，仅需2-3人就可以每天完成100公斤的收成。一般每公斤市场销售价在4-12元，一亩可获利10万元以上。

生产芽苗菜可以与当地超市合作进行销售，也可以向当地酒店、火锅店、餐馆推销，冬季生意尤其火爆，因为芽苗菜非常适宜火锅食用。