德美昊芽苗菜科普教学基地，坐落于历史文化名城、中国北方经济中心——天津。基地成立于2012年11月，隶属于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教学基地是集有机芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等种植技术研发、科普教学、品牌销售为主体的企业级教学基地。于2018年引进德国水培核心技术与芽苗菜传统种植理念相结合。实现全自动化催芽、有氧浸种、富氧灌溉等七大行业技术。在科普教学生产过程中不添加营养液、益生菌以及任何化学成分，达到低功耗、低成本、低投入、高产量、高回报、益的绿色种植技术。为广大合作商提供终身技术支持、产销一体化解决方案。

步骤：

1.排骨洗净，在清水中浸泡半小时,干猴头菇洗净后放入清水中浸泡20分钟后切成大块

2.姜1块切片 红枣3颗对半切开

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3.锅中放入适量清水烧开，放入排骨、料酒1勺、姜片、煮至排骨变色后捞出

4.将排骨、猴头菇、姜片依次放入锅中，加入适量清水大火煮开，水沸后放入红枣，枸杞转小火煲煮2小时，调入盐1勺、鸡精1勺即可

蜜环菌

蜜环菌具有良好效，现已分离到的有效成分AMG—l、尿苷、***A近20种物质，其中腺苷衍生物具有强烈的药理活性。

对***缺血***变呈现出有意义的保护作用，其神、***枢***过度兴奋具有的能力比腺苷更为显著，腺苷衍生物AMG—l还具有强烈的血凝效果，促进脂块的腺溶，并能降低血流阻力，有利血液循环和提高血液供氧能力。

蜜环菌多糖能提高体免力，抗瘤，***瘤增长、繁殖，增强机体抗病能力等作用。

湿度较大注意防杂秋季生产，空气相对湿度及地面水分均较大，如在大棚发菌，遇有高温或通风不好，发生污染的概率相当大，这也就是早秋季节为何鲜菇上市量较少的主要原因之一；污染主要是常见的木霉、曲霉、毛霉等，熟料栽培时，链孢霉则是“头号”，一旦形成蔓延，将导致栽培失败。因此，发菌棚启用前严格消毒，清理干净后，喷洒，然后揭掉草苫，令其晒棚，高温条件下，充分发挥作用，2天后，覆盖草苫降温，将地面撒一层石灰粉，之后即可将播种后的菌袋移入进入发菌期；发菌期间，应喷洒预防。注意所选应是无公害的，对人安全的。

能抗病毒作用（等）

菌中可分离出剌激机体产生干扰素的物质，此物经分折为双钟RNA，其能剌激各生干扰素，抑疢之殖，为抗疢新之药。

作用

灵芝与香菇能降低、、强的松等对肝损伤，并引起的GPT的升高，同时还可提高肝损伤所引起的肝糖含量，说明灵芝、香菇有作用。

具有健胃作用

猴头菇可利五脏，助消化，其药理表明对、消化道、胃及十二指肠***有较好。平菇有杀虫作用，对、、十二指肠***、、、有防治作用。金针菇子实体中富含精氨酸，能预防和、等***。