德美昊芽苗菜科普教学基地，坐落于历史文化名城、中国北方经济中心——天津。基地成立于2012年11月，隶属于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教学基地是集有机芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等种植技术研发、科普教学、品牌销售为主体的企业级教学基地。于2018年引进德国水培核心技术与芽苗菜传统种植理念相结合。实现全自动化催芽、有氧浸种、富氧灌溉等七大行业技术。在科普教学生产过程中不添加营养液、益生菌以及任何化学成分，达到低功耗、低成本、低投入、高产量、高回报、***益的绿色种植技术。

林间露地栽培

林间露地栽培指在原有的林地基础上利用树木之间的间隔空间，在保障不***原有生态结构的基础上，进行菌类的种植，比如说平菇、香菇、银耳等就是采用这种方法种植的。在种植过程中为了防止污染，可在地表铺盖一层膜后进行种植，也可以采用搭建暖棚的方式进行种植。

严格控制注意剔杂发菌期间，严格进行剔杂，一旦发生污染，立即将污染菌袋移出棚外，用药处理，以防蔓延长速较快注意采早秋季气温对出菇很是合适，子实体发生较快。由于长速较快，故应及时采收，原则是采早不采晚，宁愿因采早而减少产量，也不能因采晚而使之老化。老化菇不但食用口感差，而且还浪费大量基料营养，并且，鸡腿菇等品种，一旦采晚，便会开伞自溶，丧失商品价值。

能抗病毒作用（等）

菌中可分离出剌激机体产生干扰素的物质，此物经分折为双钟RNA，其能剌激各生干扰素，抑疢之殖，为抗疢新之药。

作用

灵芝与香菇能降低、、强的松等对肝损伤，并引起的GPT的升高，同时还可提高肝损伤所引起的肝糖含量，说明灵芝、香菇有作用。

具有健胃作用

猴头菇可利五脏，助消化，其药理表明对、消化道、胃及十二指肠***有较好。平菇有杀虫作用，对、、十二指肠***、、、有防治作用。金针菇子实体中富含精氨酸，能预防和、等***。