芽苗蔬菜多在棚室等保护地生产，不受外界环境影响，而且在生产过程中一般不用化肥，和，是无公害的蔬菜，属于绿色食品。

丰富的营养芽苗菜在生产的过程中，进行着一系列的物质转化。例如，在水解酶的作用下，将高分子贮藏的物质转为可溶性的，***易吸收的简单物质，因而芽苗菜不但色泽美观，而且食用口感脆嫩，易消化吸收。

芽苗菜到底是什么菜，芽苗菜种植培训，可能还真有人和咱一样，还真就不知道是什么菜。

实际上，严格意义上来说，芽苗菜不是一种蔬菜，而是一类蔬菜。如果从字面意义上来看，你是不是瞬间就明白了？芽苗嘛，也就是各种植物的嫩芽苗喽！

如果非要给芽苗菜来个定义的话，简单来说，也就是芽菜。说复杂点，就是通过利用植物种子或营养在一定条件下培育出来可以食用的幼苗、幼茎、芽球或者幼梢。所以，这样说来，是不是我们生活中经常看到和吃到的蔬菜啊！几乎每天都在吃，比如说豆芽、椿芽、蒜苗等等，实在是太多了。

教你几招少浇水的方法：

1、在铺好的纸巾上铺上一层薄薄的珍珠岩颗粒（花鸟市场或耐火材料商店），再平摊种子，加盖纸巾，一天只要浇2次水，早晚各一次。

2、铺上薄海绵再播种，一天只要浇水1次。

3、也可以用洗净的河沙做基质。

芽苗菜大家都吃过，的，绿绿的，无论是炒着吃，涮着吃，还是凉拌，都非常清新爽口，而且营养也非常丰富。大家一般吃到的基本都是在饭店里或者菜市场买的，其实，做芽苗菜很简单，自己动动手在家里就可以完成。下面，农夫哥就教大家一手在家种植芽苗菜的简单方法。如果你做的好的话，没准都可以上市场卖了，呵呵，话不多说，言归正传。

芽苗菜种植培训-德美昊芽苗菜种植(在线咨询)由天津市小井食品有限公司提供。天津市小井食品有限公司（www.tjxiaojing.com）为客户提供“胚芽菜,绿苗菜,***菜苗,食用菌”等业务，公司拥有“德美昊”等品牌。专注于其它等行业，在天津 天津市 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：王经理。