鸡蛋萝卜苗炒饭
1、原料:萝卜苗、鸡蛋、米饭、料酒、盐、鸡精。
2、将鸡蛋打入碗中,加点料酒,打成蛋液,待用。
3、将萝卜苗去根洗净、捞出,放在案板上切碎,待用。
4、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
5、接着,利用炒鸡蛋的油,下入切好的萝卜苗和米饭翻炒翻炒。
6、然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下,***后,加适量的盐、鸡精。
7、调味炒匀,即成。
凉调豌豆苗
1、原料:豌豆苗、盐、醋、蚝油、酱油、香油。
2、豌豆苗去老根,花生芽种植技术,洗净
3、调好料汁(酱油1毫升、耗油1毫升)
4、坐锅烧水,水里加一点盐
5、滴几滴香油
6、水开后放入豌豆苗汆40秒
7、捞出过凉水
8、用筷子略微挤干豌豆苗水分
9、调好的料汁与豌豆苗拌匀
清炒豌豆苗
1、原料:豌豆苗、蒜、葱、蟹柳。
2、锅入油烧热,花生芽培训基地,蒜,葱爆香。
3、才下蟹柳炒均。
4、这时候可下豆苗翻炒,调味即可上蝶。
5、简单清炒豌豆苗
1、大米清洗后,用清水浸泡2个小时
2、将四根鸡翅根洗净,静放沥干水分
3、将翅根斩件,花生芽种植,倒入料酒
4、然后倒入15克盐,将翅根腌制2小时
5、豌豆苗洗净后,切成短段
6、姜切细丝,葱花准备好
7、两个小时后,将米饭下锅,加2升水,然后滴几滴植物油,这样可以使煲出来的米粥更绵。大火煮开后,文火煮1个小时
8、大约煮1个小时,大米煮至粘稠
9、将鸡块倒入,不断搅拌
10、然后放入姜丝。大火煮开后转文火煮8分钟
11、5分钟后,将豌豆苗放入,河南花生芽,文火煮2分钟
12、根据口味,用盐调节粥的咸味,然后放少许鸡精。撒葱花
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