无土栽培，立体栽培，周年栽培。完全不用土壤，节约土地，节省耕地面积，减少种植成本，打破祖辈依赖土地种植蔬菜的传统模式，实现了新型芽苗菜的***栽培。芽苗菜不 单不用土壤种植，湖南花生芽，可安排在家里，所有的废旧空闲房或简易塑料大棚内生产，还可立体化多层种植，大大减少种植面积，同时还不受外界天气变化的影响，坐在家里轻松管理。不受季节影响，四季都能种植。由于芽苗菜能安排在可控的房内和棚内生产，***生产户还能实现智能化和自动化的管理模式。

枝竹银杏浸豌豆苗

1、原料：豌豆苗、枝竹、银杏、鸡汤、清水、枸杞、玉米油。

2、银杏（白果）洗干净

3、腐竹用水泡软，剪短段。

4、豌豆苗摘其嫩尖，花生芽种植，洗干净。

5、先把白果和腐竹放入瓦煲内。

6、倒入鸡汤和清水煮至腐竹软透。

7、放入豌豆苗煮至断生。

8、煮腐竹的时候，把枸杞洗净，泡发。

9、***后放上枸杞装点一下即可。

10、菜滑嫩，汤清鲜，亦菜亦汤，一举两得。

芽苗菜俗称“芽菜”、“蔬菜”等，花生芽培训基地，一般是指用植物种子或其他营养体，在一定条件下培育出可供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼梢或幼茎等芽苗类蔬菜。自已亲手种植的蔬菜不仅新鲜，而且可随时采摘，随时食用，所含营养成份更高，这样我们吃到的是一种健康无污染的食品。它含有许多常规蔬菜所不具备的营养，特别是它能把许多***难以吸收的植物蛋白经栽培后转化为氨基酸、矿物质、***等***易吸收的物质，甚至大多数的芽苗菜还具有食疗两用之***，***适老年人作为。它的生产周期短，7-10天就可上市，它的生产场所不限，厂房，大棚，庭院，家庭用房等皆可生产，技术简单易学，花生芽种植技术，甚至连老人小孩都可参予.只需会播种，浇水，简单操作即可.更重要的是芽苗菜所具有的特殊营养成分与风味而深受市民的欢迎。

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