厨房设备企业一定要强化内部管理

值得一提的是，很多厨房设备企业内部的管理架构都是非常不合理，从而导致了人力资源的白白流失，以致产品营销成绩也不理想。所以厨房设备企业一定要强化内部管理，建议一套科学的、系统化的管理机制，并树立良好的企业形象，以内在文化深于产品服务，让产品的品牌内涵更丰富，终打响产品品牌，走上品牌化发展之路。除了以上所叙述的问题及解决方法，其实还有很多需要注意和有待解决的问题，这就需要厨房设备企业根据自身发展的***去结合市场做出具体分析了。相信，通过厨房设备企业积极探索出的新市场，而未来的厨房设备市场将依然不可小觑，让我们一起期待它的华丽变身，届时将赢来一场厨房设备市场的繁荣新景象。

冷柜安装需要注意的事项

1、钥匙要妥善保管，不要让小孩在柜内玩耍，以防发生意外。

2、冷柜一旦切断电源，需待五分钟以上方可重新接通，以免压缩机或系统损坏。维护***，必须拔下电源插头。冷柜安装就位后，插头应该可以被触及，以防发生***时及时拔下电源插头。

3、如果电源线需加长，加长线截面积不得小于0.75mm2。如果电源软线损坏，必须使用专用软线，联系冷柜公司当地***服务人员来更换。

4、刚接通电源的冷柜不要立即放入食品，让空柜运行一段时间后（夏季约3小时，冬季约2小时），再将冷冻食品装入柜内储藏。

如何避开厨房装修的“雷区?

在各种酒店、餐厅、快餐店，甚至是咖啡店以及其它饮品店，各类厨房设备都得到广泛使用。现代厨具，有不锈钢的、铝质的、木质的、硅胶的，相同产品也会有不同形状，在进行厨房工程设计和厨具采购的时候，有什么技巧呢?

如何避开厨房装修的“雷区”?

无论是酒店、餐厅还是厨房，在厨房工程设计开始的时候，就要考虑到厨房设备的摆放问题。与家庭不同，酒店、快餐厅、饮品店等厨具直接关系到***者的盈利与否。因此必须考虑厨房装修风格、光线问题、水电问题、厨房设备的类型和体积。

厨具选哪种材质比较好?

不锈钢厨具：不锈钢厨具为现代人所推崇，在餐饮业得到越来越广泛的应用，不仅仅是因为它不容易生锈，不锈钢厨具还具有其他许多优点，比如导热快、烹饪;不容易磨损;造型和功能多样，适合现饮业的发展需要;另外，从健康角度来看，不锈钢厨具也比铝质厨具更稳定，更利于人类健康。

木质厨具：木质厨具的优点是隔热性好，不容易伤手，材质也相对柔和，不损伤锅面等等;但是木质厨具也有其不可避免的缺点，比如长久使用容易沾上***，而且质量不好的木质厨具容易受到损坏;及时是稍微损伤之后，表面不够光滑，因此清洁起来也有一定困难。