现代家庭厨房是需要准备一些常用电器的,消毒柜***,不过每个家庭根据自己需求可能会购买不同的电器,但是有一些小电器几乎每个家庭都会购买,你知道这些常见厨房必备的电器都有哪些吗?今天小编给大家介绍下几个常见厨房必备电器供大家参考。
1、电饭煲
电饭煲又叫做电饭锅是厨房必备电器之一,也是电器,几乎每个家庭都会购买,现在做米饭做粥都需要电饭煲,不像以前做米饭是用老式铁锅做米饭了,几乎现代家庭电饭锅是厨房必备电器。
2、燃气灶
燃气灶是做饭用的,几乎现代家庭都会用到,当然农村烧煤炉或者地锅的肯定用不到,但是现在城市或者农村用比较多还是燃气灶,几乎每个家庭都会用,炒菜比较方便,不管您是用燃气灶还是煤气灶都是要用灶具。
餐馆饭店厨房设备选购目前多采用不锈钢设备,消毒柜品牌,因为不锈钢材料的厨房设备易清理且耐用。常用的不锈钢材质有201和304两种型号。201不锈钢具有一定的耐腐蚀性,加工性相对较差,适宜在承受较重负荷而耐蚀性要求不太高的设备和部件上使用。304型可耐800℃高温、耐腐蚀、韧性好、易加工,是***认可的食品级不锈钢。201比304型号便宜,要把握好价格尺度购买。
筷筒和刀架要透气筷子和口腔的接触直接、频繁,消毒柜采购,存放时要保证通风干燥,而有些人把筷子洗完后放在橱柜里,或放在不透气的塑料筷筒里,这些做法都是不可取的,是选择不锈钢丝做成的、透气性良好的筷筒,并把它钉在墙上或放在通风处,这样能很快把水沥干。还有人习惯在筷子上搭一块干净的布防灰尘,其实,只要在用之前用清水冲洗一下就可以,消毒柜,蒙上布反而会妨碍水分的散发。 另外,把菜刀放在不通风的抽屉和刀架里也是不可取的,同样应该选择透气性良好的刀架。
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